оварів у магазини мережі здійснюються з єдиного розподільного центру);
переважання в асортименті товарів з високою оборотністю (переважно продовольчих); застосування самообслуговування; використання спеціальних стелажів з невеликою кількістю розташованих по висоті полиць, що дозволяють викладати товари у відкритій транспортній тарі; оптимізація чисельності персоналу. [12, c .70].
До основних торговельних функцій підприємств роздрібної торгівлі слід віднести:
вивчення купівельного попиту на товари;
формування асортименту товарів;
складання заявок на завезення товарів;
надання торговельних послуг покупцям;
рекламування товарів і послуг.
Основними технологічними функціями є:
приймання надійшли товарів за кількістю та якістю;
зберігання товарів;
виконання операцій, пов'язаних з виробничою доробкою товарів (фасування, пакування, маркування тощо);
внутрішньомагазинне переміщення, розміщення та викладка товарів на торговому обладнанні в торговому залі;
продаж товарів (пропозиція їх покупцям, допомога у виборі та ін);
виконання розрахунків з покупцями.
Поряд з перерахованими роздрібні торговельні підприємства виконують також функції, пов'язані з наданням покупцям додаткових послуг. [16, c.7].
Раціональне побудова торгово-технологічного процесу в магазині має забезпечити економічну ефективність роботи торгового підприємства, створити максимальні зручності для покупців і комфортні умови для праці і відпочинку працівників магазину.
Глава 2. Оцінка стану та розвитку РТС в РБ
.1 Оцінка показників розвитку РТС на прикладі мереж споживчої кооперації В«БелкоопсоюзаВ»
В організаціях роздрібної торгівлі завершується процес кругообігу коштів, вкладених у виробничі предмети споживання, відбувається перетворення товарної форми вартості на грошову і створюється економічна основа для поновлення виробництва товарів. Тут відбуваються постійні кількісні і якісні зміни, викликані застосуванням передової технології, вдосконаленням техніки і устаткування, методів управління, що забезпечують підвищення ефективності роботи торгових організацій і підвищення культури торгівлі. p align="justify"> Отже, економічне значення роздрібної торгової мережі полягає у прискоренні руху і реалізації товару, а так само збереження його кількості і якості на всьому шляху від виробництва до споживача. Економічний аспект торгівлі проявляється у величині сукупного суспільного продукту і національного доходу суспільства. p align="justify"> Динаміку роздрібної торговельної мережі Респуб...