алами. Зараз зрозуміло, що це найважливіший розділ фізики конденсованого стану.
Кристали деяких органічних речовин при нагріванні, перш ніж розплавитися і перейти в звичайну рідину, проходять при підвищенні температури через стадію жидкокристаллической фази. Як ми побачимо нижче, рідкокристалічних фаз може бути у одного і того ж з'єднання декілька. Але спочатку для того, щоб не ускладнювати знайомство з жидкокристаллической фазою несуттєвими тут подробицями, розглянемо найбільш просту ситуацію, коли з'єднання володіє однією жидкокристаллической фазою. У цьому випадку процес плавлення кристала йде в дві стадії. Спочатку при підвищенні температури кристал відчуває В«перше плавленняВ», переходячи в мутний розплав. Потім при подальшому нагріванні до цілком певної температури відбувається В«просвітлінняВ» розплаву. В«Просвітлений розплавВ» володіє всіма властивостями рідин. Мутний розплав, який і являє собою рідкокристалічну фазу, за своїми властивостями істотно відрізняється від рідин, хоча має найбільш характерним властивістю рідини - плинністю. Найбільш різке відміну жидкокристаллической фази від рідини проявляється у оптичних властивостях. Рідкий кристал, володіючи плинністю рідини, виявляє оптичні властивості всім нам знайомих звичайних кристалів. p> Щоб схематично уявити собі пристрій нематика, зручно що утворюють молекули його представити у вигляді паличок. Для такої ідеалізації є фізичні підстави. Молекули, що утворять рідкі кристали, як вже говорилося, є типові для багатьох органічних речовин освіти з порівняно великою молекулярною вагою, протяжності яких в одному напрямку в 2-3 рази більше, ніж в поперечному. Можна вважати, що напрямок введених нами паличок збігається з довгими осями молекул. При введеної нами ідеалізації структуру нематика слід представляти як В«рідина однаково орієнтованих паличокВ». Це означає, що центри тяжкості паличок розташовані і рухаються хаотично, як у рідині, а орієнтація при цьому залишається у всіх паличок однаковою і незмінною.
Нагадаємо, що в звичайної рідини не тільки центри тяжкості молекул рухаються хаотично, але і орієнтації виділених напрямів молекул абсолютно випадкові і не скорреліровани між собою. br/>
ПРУЖНІСТЬ рідких кристалів
Вище в основному говорилося про спостереженнях, пов'язаних з проявом незвичайних оптичних властивостей рідких кристалів. Першим дослідникам кидалися в очі, природно, властивості, найбільш доступні спостереженню. А такими властивостями як раз і були оптичні властивості. Техніка оптичного експерименту вже в дев'ятнадцятому столітті досягла високого рівня, а, наприклад, мікроскоп, навіть поляризаційний, тобто дозволяв висвітлювати об'єкт дослідження поляризованим світлом і аналізувати поляризацію минулого світла, був цілком доступним приладом багатьом лабораторій.
Оптичні спостереження дали значну кількість фактів про властивостях жидкокристаллической фази, які необхідно було зрозуміти й описати. Од...