Реферат Гігієна товарного рибальства

кисню рибами. Значний вміст закисного заліза може викликати падіння кількості кисню у воді за рахунок зтрати його на окислення закісних сполук. p align="justify"> Активна реакція середовища. Цей показник залежить від розчинених у воді різних хімічних речовин і визначається концентрацією в ній водневих іонів. p align="justify"> Коливання активної реакції середовища (рН) у водоймі бувають добові, сезонні та річні. Велике вплив на значення рН надають кисень і діоксид вуглецю. Дихання тварин організмів і процеси гниття, що відбуваються у водоймі, зменшуючи кількість розчиненого у воді кисню і збільшуючи вміст діоксиду вуглецю, сприяють зниженню активної реакції середовища. При масовому розвитку у водоймі рослинних організмів, які споживають з води в світлий час доби діоксид вуглецю і виділяють кисень, рН підвищується і вода подщелачивают. Вночі рослинні організми поглинають кисень і виділяють діоксид вуглецю, що знову знижує значення рН. Концентрація діоксиду вуглецю у воді залежить також від сольового складу. Так, нерозчинний вуглекислий кальцій, переходячи в розчинний двовуглекислий кальцій, пов'язує надлишковий у воді діоксид вуглецю, підвищуючи цим значення рН. Якщо діоксиду вуглецю у водоймі мало, то двовуглекислий кальцій розпадається на вуглекислий кальцій і вільний діоксид вуглецю і тим самим знижує значення рН. p align="justify"> Морська вода має лужну реакцію (рН коливається близько 8,0). У прісних водоймах рН змінюється від дуже кислої до сильно лужної реакції. Так, вода торф'яних боліт має рН 3,5 - 4,0, а у водоймах, в яких зазвичай відбувається масовий розвиток одноклітинних водоростей, рН досягає 8,0 і більше. p align="justify"> Найбільш сприятлива для життя риб, які є об'єктами масового штучного розведення, нейтральна або слаболужна реакція води (рН 7,0 - 7,5). При рН нижче 6,0 і вище 8,5 - 9,0 риби можуть загинути. Золотий карась і короп, є об'єктами ставкового рибництва, переносять значні коливання рН. Так, золотий карась може жити у водоймах, в яких рН становить від 4,5 до 9,6. Короп добре переносить сильно лужну реакцію води (рН 9). p align="justify"> Вплив активної реакції середовища на життя риб змінюється залежно від сольового складу води. Відомо, що загибель риб у воді, бідній мінеральними солями, настає при більш низькому значенні рН, ніж у воді, збагаченої цими солями. Пониження значення рН підвищує вимогливість риб та їх ікри до концентрації кисню у воді. При кислій реакції кисню у воді має бути значно більше, ніж при нейтральній або слабощелочной реакції. br/>

Гігієна годівлі риб

Поряд з абіотичних факторів зовнішнього середовища на риб роблять величезний вплив біотичні фактори. До біотичних факторів зовнішнього середовища риб відноситься їжа, представлена ​​у водоймі різними кормовими організмами. p align="justify"> Кормові ресурси водойми - це вся сукупність тварин і рослинних організмів у водоймі та їх продукти розпаду, які є у вод...