ть собою систему взаємин з приводу організації виробництва і доведення до споживачів необхідних їм товарів в необхідних асортименті і кількості. Вони охоплюють комплекс матеріально-речових, грошово-вартісних, виробничо-технічних, організаційно-управлінських та правових відносин.  
 Суб'єктами господарських зв'язків можуть бути як фізичні, так і юридичні особи будь-яких організаційно-правових форм. Залежно від їх ролі суб'єкти господарських зв'язків можуть виступати в якості продавців, покупців, посередників (агентів). Оформлення господарських зв'язків здійснюється шляхом укладення одного або декількох договорів [3, с. 56]. 
  Договір - це угода двох або декількох осіб про встановлення, зміну або припинення цивільних прав та обов'язків. 
  Сторонами договору можуть бути як фізичні, так і юридичні особи. 
  Умови договору сторони визначають самостійно. 
  Основними видами договорів, що застосовуються у торгівлі та громадському харчуванні, є: 
  - договір купівлі-продажу; 
  - договір поставки; 
  - договір складського зберігання; 
  - договір комісії; 
				
				
				
				
			  - трудовий договір [4, с. 46]. 
  Організація договірної роботи підрозділяється на три етапи : 
 ) переддоговірна робота; 
 ) безпосередньо укладання договорів та угод, їх зміну, доповнення, розірвання; 
 ) облік і контроль виконання договірних зобов'язань. 
 . Переддоговірна робота . Перед розробкою та укладанням договорів виникає потреба у вирішенні питань організаційного, правового, економічного і методологічного характеру. Виходячи з цього, слід розмежувати обов'язки з ведення переддоговірної роботи між функціональними підрозділами організації, а також встановити порядок проходження документації, пов'язаної з укладенням договорів. 
 . Порядок укладення, зміни, розірвання договорів поставки . Всі договори поставки оформляються і полягають у письмовому вигляді наступними способами: 
  а) складанням одного документа, що підписується сторонами; 
  б) допомогою здійснення ділового листування; 
  в) шляхом обмі...