ть собою систему взаємин з приводу організації виробництва і доведення до споживачів необхідних їм товарів в необхідних асортименті і кількості. Вони охоплюють комплекс матеріально-речових, грошово-вартісних, виробничо-технічних, організаційно-управлінських та правових відносин.
Суб'єктами господарських зв'язків можуть бути як фізичні, так і юридичні особи будь-яких організаційно-правових форм. Залежно від їх ролі суб'єкти господарських зв'язків можуть виступати в якості продавців, покупців, посередників (агентів). Оформлення господарських зв'язків здійснюється шляхом укладення одного або декількох договорів [3, с. 56].
Договір - це угода двох або декількох осіб про встановлення, зміну або припинення цивільних прав та обов'язків.
Сторонами договору можуть бути як фізичні, так і юридичні особи.
Умови договору сторони визначають самостійно.
Основними видами договорів, що застосовуються у торгівлі та громадському харчуванні, є:
- договір купівлі-продажу;
- договір поставки;
- договір складського зберігання;
- договір комісії;
- трудовий договір [4, с. 46].
Організація договірної роботи підрозділяється на три етапи :
) переддоговірна робота;
) безпосередньо укладання договорів та угод, їх зміну, доповнення, розірвання;
) облік і контроль виконання договірних зобов'язань.
. Переддоговірна робота . Перед розробкою та укладанням договорів виникає потреба у вирішенні питань організаційного, правового, економічного і методологічного характеру. Виходячи з цього, слід розмежувати обов'язки з ведення переддоговірної роботи між функціональними підрозділами організації, а також встановити порядок проходження документації, пов'язаної з укладенням договорів.
. Порядок укладення, зміни, розірвання договорів поставки . Всі договори поставки оформляються і полягають у письмовому вигляді наступними способами:
а) складанням одного документа, що підписується сторонами;
б) допомогою здійснення ділового листування;
в) шляхом обмі...