в, поширених у помірній та субтропічній зонах, а також у горах північної півкулі. Найбільш поширеним з них є чернокорень лікарський (С. officinale), коріння якого містять алканін, використовуваний для фарбування тканин у червоний колір. Молоді листки вживають у вигляді салату, а також їх використовують у народній медицині. p align="justify"> Підродина велиптедіевие (Wellstedioideae) характеризується четирехчленним будовою квітки і стислій з боків двулопастной зав'яззю. Плід - коробочка, з 1-2 насінням в кожному гнізді. Рід еел'штедія (Wellstedia) включає два види, поширених в Південно-Західній Африці (Сомалі) і на острові Сокотра. Це низькі древесіеющіе трави або кустарнички з густо притиснуто опушеними листям. Що стосується корисних властивостей багатьох представників бурачникових, то вони були відомі давно. Ще в першому столітті нашої ери Пліній Старший у своїй В«Природній історіїВ» згадує про застосування листя асперугі (Asperugo) при лікуванні подагри. В інструкції - В«капитулярииВ» (В«Capitulare de villis"), виданої в 812 р. при Карлі Великому, перераховано багато рослин, які належить розводити в садах, і серед них огіркова трава (Во-rago officinalis), про яку сказано: В« Нехай весело вживається при їжі і пиття В», оскільки листя рослини мають приємний огірковий запах. І в пізніші часи в списках корисних рослин згадуються багато видів бурачникових. br/>
2.2 Практичне застосування роду бурачникових
Це лісові багаторічні, рідше однорічні трави. Майже всі бурачниковиє мають щетинисте опушення різного ступеня жорсткості і мінливу протягом строку цвітіння забарвлення квітки. Спільним для бурачникових є і особливий тип суцвіття. Воно завжди верхоквіткових, зазвичай у вигляді одностороннього завитка, уліткообразно згорнутого до цвітіння (дуже добре цей завиток видно на фрагменті фотографії живокосту лікарського). p align="justify"> Багато бурачниковиє добре всім знайомі як лікарські рослини і красиво квітучі дикі трави (живокіст, медунка, бурачник (огіркова трава), геліотроп та інші). Наприклад, європейська незабудка (Myosotis alpestris) давно використовується для створення блакитного газону, а дикорослі незабудки без зусиль можна знайти в заболочених місцях, біля річок або навіть у великих калюж на лісових дорогах. Крім медунки лікарської у садах вирощують ще кілька видів медунок - червону, Філярського, найм'якішу і вузьколистий. А огуречнік, незабудка і живокіст давно вже досягли статусу садових бур'янів [6]. p align="justify"> Одним з найбільш відомих представників бурачникових є рід живокіст (Symphytum, більше 25 видів, поширених в Середземномор'ї, Західній Азії і в умовах помірного клімату Європи). Найвідоміший європейський вигляд - живокіст лікарський (S. officinalis) - можна зустріти на сирих луках, у заболочених місцях, біля річок і струмків. Кавказькі види - живокіст жорсткий (S. asperum) і живокіст бродячий (S. peregrinum) - у ряді районів Європи та С...
