дець, ставрида, значна частка лососевих і осетрових. Велику частину продукції рибної промисловості Росії виробляє Далекий Схід (Приморський край, Сахалінська і Камчатська області). З інших великих виробників у цій галузі виділяються Мурманська, Калінінградська і Астраханська області.
Друга група галузей пов'язана з місцями споживання готової продукції і виробляє швидкопсувні вироби. Це хлібопекарська, кондитерська, незбираномолочна (випуск молока, сметани, сиру, кефіру) промисловість, які концентруються насамперед у високоурбанізірованних ареалах.
Третю групу утворюють галузі з одночасною орієнтацією на сировину і на споживача. Такий подвійністю розміщення характеризуються м'ясна, борошномельна, молочна.
В даний час харчова промисловість одна з найбільш динамічних галузей країни, вона відрізняється інвестиційною привабливістю, що дозволяє створювати широку мережу переробних підприємств невеликої потужності, оснащених сучасним обладнанням.
Список літератури
Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту grandars
Дата додавання: 13.09.2013
