gn="justify"> Найменування асортиментних группТоварооборот, тис.руб.Средніе товарні запаси, тис.руб.предшествующій годотчетний годпредшествующій годотчетний годМясо і птіца2329, 72004,43485,53790,5 Ковбасні ізделія2635, 53028,63700,054200,00 Риба1459, 51674 , 132345,002680,00 Молочна продукция4374,55575,75100,006010,00Консервы1427,001746,45500,006780,00Яйцо654,31162,21230,001440,00Бакалея1486,72095,16548,006640,00Кондитерские ізделія4178, 14246,25366,005590,00 Овочі, фрукти960, 11190,01190,001800,00 Алкогольні напіткі12140, 513088,219950,0020230,00 Безалкогольні напіткі454, 00555,21970,002400,00 Заморожені продукти548, 6509,52320,002660,00 Цигарки, спічкі108, 2196 , 5468,00542,00 Інші прод. продукти621, 8766,41240,001580,00 Інші непрод. продукти029, 050,0078,00 В цілому по товарних группам33378, 537867,5360462,5566420,5
Використовуючи дані таблиці 7, зробимо розрахунки за формулами
Скор.об. =ТО / сред.разм.ТЗ, (6)
Час обр. =Число днів в періоді / скор.об. (7)
і занесемо результати в таблицю 8
Таблиця 8 Аналіз оборотності товарних запасів по асортиментних групах
Найменування асортиментних группСкорость обігу товарних запасів (у числі оборотів) Час обігу товарних запасів, днейпредшествующій годотчетний годотклоненіе, + (-) попередній годотчетний годотклоненіе, + (-) М'ясо та птіца0 ,660,53-0, 13553,03688,68135,65 Ковбасні ізделія0 ,710,720,01514,08506,94-7, 14Риба0 ,640,62-0, 02570,31588,7118,4 Молочна продукция0,860,930,07424,42392,5-31,92Консервы0,260,2601403,851403,850Яйцо0,530,810,28688,68450,62-238,06Бакалея0,230,320,091586,961140,63-446,33Кондитерские ізделія0 ,780,76-0, 02467,95480,2612,31 Овочі, фрукти0 ,810,66-0, 15450,62553,03102,41 Алкогольні напіткі0 ,610,650,04598,36561,54-36, 82Безалкогольние напіткі0, +230,2301586, 961586,960 Заморожені продукти0 ,240,19-0, 051520,831921,05400,22 Цигарки, спічкі0 ,230,360,131586,961013,89-573, 07Прочіе прод. продукти0 ,500,49-0, 01730,00744,9014,9 Інші непрод. продукти00 ,370,37 - - 986,49986,49 В цілому по товарних группам0 ,550,570,02663,63640,35-23, 28
За аналізований період зменшилася тривалість обороту середніх товарних запасів в цілому по товарній групі на 23,28 днів. У результаті швидкість обороту збільшилася на 0,02 обороту. Зменшення часу звернення середніх товарних запасів спостерігалося по шести з п'ятнадцяти розглянутих асортиментних груп, по двох час звернення не змінилося, по решті семи час обороту збільшилася. В цілому, ефективність використання товарних запасів в аналізованому періоді збільшилася, за винятком деяких асортиментних груп.
Глава 4. Аналіз витрат обігу підприємства
Витрати з доведення товарів від виробництва до споживачів (покупців), виражені в грошовій формі називаються витратами обігу. До них відносяться витрати на транспортування, підробіток, упаковку, зберігання і реалізацію товарів, а також адміністративно - управлінські витрати торгових підприємств. Склад витрат обігу регламентується «Основними положеннями по складу витрат, що включаються до собівартості продукції (робіт і послуг)».
Витрати обігу являють собою вартісну оцінку матеріальних, трудових та інших витрат (спожиту частина ресурсів і витрат на господарську діяльність).
