я обсягів виробництва коренів ревеню сталося з - за недосконалої технології вирощування цієї культури, заснованої на грунтовому способі посіву, і високої трудомісткості збирання сировини. В даний час є невеликі виробничі плантації на Московській експериментальній базі Вілар і в Киргизії.
Рис. 1. Ревінь долонеподібний тангутский (Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim.) 1 - верхня частина квітучої рослини; 2 - основи стебла з корінням; 3 - квітки
). Заготівлю коренів проводять ранньою весною або восени на третьому році життя рослини. Надземна частина рослини попередньо скошується. Коріння викопують плугами. Пі цьому проводиться суцільна оранка плантації на глибину 35 - 40 см. Потім коріння вибирають з грунту, очищають від залишків стебел, миють, видаляють загнили коріння і розрізають на шматки довжиною не більше 15 см і товщиною до 3 см. Перед сушінням коріння пров'ялюють під навісами або в добре провітрюваних приміщеннях, а потім сушать у повітряних або теплових сушарках при температурі 60 ° С. Крім коренів можуть бути присутніми кореневища. Але їх зміст невелике, тому сировину називається «Коріння ревеню».
). Домішки: ревінь чорноморський (городній) Rheum rhaponticum L.
). Цілісне сировина представлена ??шматками коренів, рідше кореневищ різної форми довжиною до 15 см, товщиною до 3 см. Колір поверхні темно-бурий, на зламі - жовто-бурий, свіжий злам з рожевими прожилками («мармуровий» малюнок). Запах сировини своєрідний, смак гіркуватий, терпкий. Порошок світло-жовтий або темно-коричневий, що проходить крізь сито з отворами розміром 0,16 мм.
). При розгляді поперечного зрізу кореня під мікроскопом видно темно - коричнева пробка, що складається з декількох рядів клітин, під нею великі тангенціально витягнуті, з потовщеними стінками, червоно - коричневі колленхімние клітини фелодерми. Кора вузька і складається з тонкостінних клітин, серед яких видно округлі вмістилища зі слизом. Камбій виражений чітко. Деревина складається з тонкостінних клітин паренхіми і великих судин, що розташовуються поодиноко або невеликими групами. Серцевинні промені 2 - 4 - рядні, воронковидно розширюються в коровою частини. У паренхімі кори і деревині містяться великі друзи кальцію оксалату (до 100 - 120 мкм) і крохмальні зерна (2 - 40 мкм в діаметрі), прості або 2 - 5-складні.
Люмінесцентна мікроскопія. Поперечний зріз кореня без включає рідини в УФ - світлі: пробка темна або темно-коричнева; паренхіма кори і деревини мають яскраве світло - блакитне світіння; оболонки судин - блакитні або зеленувато - блакитні; серцевинні промені світяться інтенсивним коричнево - помаранчевим світлом (похідні антрацену).
). Коріння ревеню містять дві групи діючих речовин: антраценпроізводние (3,5 - 6%) і дубильні речовини (6,7 - 10,6%) конденсованої групи. Антраценпроізводние представлені не менш ніж 20 з'єднаннями з групи реїну, алоеемодін, франгулаемодіна (реумемодіна), хризофанол, фісціона, які знаходяться у вигляді антрону, антраноли, гетеро-і діантронов (пальмідіни А, В, С, D), реідіна (А, В , С), сеннідіна С. Крім того в коренях ревеню містяться флавоноїди, гіркі глікозиди, пектинові речовини, смоли, крохмаль. Сировина концентрує селен.
). Сировина зберігають у сухому, добре провітрюваному приміщенні. Термін придатності 5 років...
