істю останніх за часом придбання товарів (ЛІФО).
Товари, які використовуються організацією в особливому порядку (дорогоцінні метали, дорогоцінне каміння), або товари, які не можуть звичайним чином замінити один одного, оцінюються за собівартістю кожної одиниці таких товарів.
Товари можуть оцінюватися організацією по середній собівартості, яка визначається по кожній групі (виду) товарів як частка від ділення загальної вартості групи (виду) товарів на їх кількість. Зазначені кількість і вартість складаються відповідно із собівартості та кількості по залишку на початок місяця і за що надійшли протягом місяця товарам.
Метод ФІФО передбачає списання продаваних товарів в оцінці, відповідної порядку їх надходження (придбання). Нормативне визначення товарів, що продаються в оцінці ФІФО дається в пункті 19 ПБУ 5/01. Згідно ПБУ, оцінка за собівартістю перших за часом придбання матеріально-виробничих запасів базується на припущенні, що матеріально-виробничі запаси використовуються протягом місяця і іншого періоду в послідовності їх придбання (надходження), тобто запаси, першими надходять у продаж, повинні бути оцінені по собівартості перших за часом придбань з урахуванням собівартості запасів, що значаться на початок місяця. При застосуванні цього способу оцінка МПЗ, що знаходяться на складі на кінець місяця, проводиться за фактичною собівартістю останніх за часом придбань, а в собівартості проданих товарів, продукції, робіт, послуг враховується собівартість ранніх за часом придбань.
Таким чином, оцінка за методом ФІФО нагадує конвеєр. Ідея методу ФІФО полягає в тому, що в умовах зростання цін на придбані товари його застосування робить мінімальної оцінку собівартості реалізованих товарів і, отже, максимальної оцінку товарного залишку і прибутку від продажу товарів. І, навпаки, в умовах зниження цін спосіб ФІФО мінімізує оцінку товарних запасів і відповідно величину прибутку організації.
Метод ЛІФО передбачає списання товарів за вартістю, відповідній послідовності, зворотної надходженню товарів. Оцінка запасів методом ЛІФО базується на припущенні, що матеріально-виробничі запаси (товари), першими надходять у продаж, повинні бути оцінені по собівартості останніх у послідовності придбання.
Таким чином, на відміну від методу ФІФО метод ЛІФО нагадує мішок, бункер. Якщо в бункер закладати товари, а потім починати виймати їх, то першими будуть витягнуті саме ті цінності, які потрапили в бункер останніми. Звідси ефект методу ЛІФО - останній товар, що надійшов як би першим списується з балансу.
Ідея методу ЛІФО полягає в тому, щоб в умовах зростання цін продемонструвати мінімальну оцінку товарного залишку і прибутку від продажу товарів. В умовах же зниження цін ЛІФО, навпаки, максимізує оцінку товарних запасів і відповідно прибутку організації.
2. Облік готової продукції і товарів
.1 Аналітичний облік продукції і товарів
Аналітичний облік - це натуральний і вартісний облік продукції на складі і в бухгалтерії. Він ведеться за найменуваннями, сортами, типами, розмірами та місцями зберігання продукції. Мета такого обліку - отримання інформації про наявність, надходження і витрати продукції, а також забезпечення контролю за її збереж...