казники ефективності їх використання. До приватним показниками ефективності використання товарних ресурсів відноситься частка іншого вибуття товарів в товарних ресурсах або в обсязі товарообігу. Частку іншого вибуття товарів в товарних ресурсах вивчають по всьому його об'єму і окремим видам (нормованих і ненормованих товарним втрат, уцінку, псування і недостач товарів, оптовим їх реалізації та ін.)
На даному етапі аналізу використання товарних ресурсів застосовуються товарні запаси за призначенням, а саме поточні, сезонні і цільові.
Основними є поточні товарні запаси, призначені для забезпечення повсякденної безперебійної торгівлі. Запаси товарів поточного зберігання постійно і рівномірно поповнюються. Роздрібне торговельне підприємство повинно мати їх у розмірі на встановлене за планом кількість днів торгівлі. Поточні товарні запаси повинні бути середніми, тобто НЕ завищеними і не заниженими. Завищені запаси товарів ведуть до уповільнення товарооборачиваемости, зростання товарних втрат та інших витрат обігу, пов'язаних із зберіганням і реалізацією товарів, а головне - до погіршення якості і навіть псування товарів. Занижені товарні запаси можуть призвести до перебоїв у торгівлі, зниження обсягу роздрібного товарообігу.
Сезонні запаси товарів створюються в певні періоди року, і їх утворення пов'язане з сезонністю виробництва або з сезонністю попиту і реалізації товарів. До цільових товарних запасах відноситься достроковий завезення товарів у важкодоступні райони, а також утворення запасів товарів для здійснення певних цілей (наприклад, для організації зустрічної торгівлі при зборі макулатури та заготівлі сільськогосподарської продукції).
Поточні товарні запаси зазвичай планують окремо від сезонних і цільових. Норматив поточних запасів товарів кожне торгове підприємство планує поквартально в сумі і в днях обороту. При цьому норматив поточних товарних запасів в днях на квартал одночасно є і нормативом товарооборачиваемости.
У діяльності торговельних підприємств поточні товарні запаси розглядають, з одного боку, як джерело товарного забезпечення виконання плану і динаміки розвитку роздрібного товарообігу, а з іншого - як складову частину фінансового плану та основу розрахунку потреби в джерелах власних і позикових коштів. У цьому зв'язку нормативи поточних товарних запасів, а також і фактичну їх наявність повинні оцінюватися при аналізі товарного покриття товарообігу за роздрібними цінами (у громадському харчуванні - за продажною вартістю), а при плануванні фінансів і вивченні фінансової стійкості підприємства - за собівартістю (за купівельною вартістю ). Нормативи поточних товарних запасів в роздрібних цінах повинні плануватися в розрізі товарних груп, товарів і по торговому підприємству в цілому, а за собівартістю - тільки в цілому по підприємству. У норматив поточних товарних запасів у роздрібній та оптовій торгівлі включають товари, що знаходяться в роздрібній торговельній мережі, на складах, в дорозі, а також товари відвантажені, розрахункові документи на які не здані в банк для оплати в межах встановлених термінів. Таким же чином повинні визначатися і вивчатися фактичні запаси товарів поточного зберігання, що зробити досить складно. У формі № 3-торг «Звіт з роздрібної торгівлі» поточні товарні запаси враховуються разом із залишками товарів сезонного зберігання та дострокового завозу. Не ...
