ева свиняча: 10,4 пучка х 150руб. = 1560 руб. p> 8) Шпагат: 0,25 х 220 = 55 руб. p> Підсумкова виробнича себест оімость 100 кг аматорської ковбаси складе: 13665 + 66,8 + 1560 + 55 + 10% (ПДВ) = 16881,48 руб. p> Оскільки 80% витрат у м'ясної промисловості, припадає на сировину, то інші 20% включають в себе витрати на енергоресурси, заробітну плату, амартізацію і т.д. Одержуємо:
16881,48 + (16881,48/80 х 20) = 16881,48 + 4220,37 = 21101,85 руб. p> Вихід готової продукції становить 77%, тому, щоб отримати з з 1 кг готової продукції вийшла суму ділимо на 77:
21101,85/77 = 274,05 руб. З з 1 кг Краківської ковбаси. p> Розміщено на
