ерманганатная, мгО/л7,285-20Натрій + калій, мг/ л - 700Хлоріди, мг/л186500Сульфати, мг/л142,8150,0Щелочность, мг-екв/л - 2,0Кальцій, мг-екв/л - 100Магній, мг-екв/л - 50Жесткость загальна, мг-екв/л - 8-12Сухой залишок, мг/л0,5 - 250700Нефтепродукти, мг/л - 0,1
Проаналізувавши наявні дані по складу води, можна прийти до висновку: вирощування російського осетра в садках і білорибиці в ставках можливо при забезпеченні необхідних технологічних заходів по їх змісту.
4. Опис біотехнічного процесу роботи рибоводного підприємства
. 1 Заготівля та отримання зрілих виробників
На рибоводному заводі вирощування російського осетра і білорибиці включає в себе наступні виробничі процеси: заготівля виробників, збір, запліднення і інкубація ікри, витримування личинок, подращивание личинок і випуск молоді у річку.
Перша ланка в ланцюзі робіт по штучному відтворенню риб - отримання зрілих виробників, у яких статеві клітини (ікра і сперма) придатні для запліднення - найбільш відповідальний і складний процес.
. 1.1 Заготівля та отримання зрілих виробників російського осетра
У Астраханській області через слабке заходу осетрових у річки, виробників відловлюють ставними неводами в предустьевих ділянках моря.
Хід осетра в річки сильно розтягнутий, він утворює озиму і ярову форми. Найбільш складно диференційований осетер волго-каспійського стада, в якому виділяються ранній ярої осетер (максимальний хід з березня по травень при температурі води 4-8 ° С), пізній ярий (хід в травні-червні при температурі води 16-22 ° С), озимий осетер річного ходу (друга половина травня - липень при температурі - 18-24 ° С) і озимий осетер осіннього ходу (з серпня по жовтень при температурі 24-8 ° С). На нашому підприємстві вилов ярого осетра проходитиме з березня по кінець квітня, а озимого - з вересня по жовтень.
Відловлених недозрілих виробників рибоводи оглядають і відбирають самок і самців у певному співвідношенні (найчастіше 1: 1), без травм, синців, середнього розміру (105 - 135 см) і маси (20 кг). Зважування їх при заготівлі не допускається (тільки вимірюють і визначають масу за даними промислових уловів), звертають увагу на зовнішні ознаки: самці тонше і прогонистее самок. У самок м'яка черевна стінка, статевий отвір припухле і почервоніле. Стан гонад визначається за допомогою щупа. У відібраних ікринок визначають положення ядра по відношенню до оболонок, яке вказує на стадію зрілості.
Загальна кількість плідників, що заготовляються розраховують виходячи з потужності рибоводного заводу, з деяким запасом для заміни негідних виробників. Відібраних виробників поміщають в жіворибним проріз Астраханського типу. Норма посадки - 10-15 штук. Прорізи транспортують на рибоводні заводи. Привезених виробників вивантажують за допомогою підйомного крана в брезентової люльці, яка транспортується до цеху витримування виробників за монорейковому шляху. Рибу поміщають в садки, басейни або ставки (в залежності від виду та біологічної расси). Відхід виробників при транспортуванні на завод, яка триває не більше 2-х доби не більше 5%. Запас заготовляється виробників повинен становити 45% (Іванов, 1988).
Привезених на рибоводний завод виробників плануємо вивантажувати з прорізи за допомогою підйомного крана вантажопідйомністю 500 кг, який опускає на проріз брезентову люльку. Робочий заповнює люльку водою, відкидають в неї рибу і закриває брезентовим фартухом (одну особину білуги або по дві особини осетра, севрюги або шипа). Кран піднімає люльку з рибою на причал і опускає в кузов автомашини з водою. Машина після завантаження направляється в цех витримування виробників. Озимого осетра витримують 6-7 місяців, а ярого близько 10 днів. Завантажену рибою люльку можна також транспортувати від прорізи до цеху витримування виробників за монорейковому шляху.
Доставивши виробників в цех витримування, їх поміщають в садки, ставки або басейни. Ми будемо витримувати виробників в садках куріінского типу. Відхід виробників за час транспортування на завод не перевищує 5%.
Витримування виробників в садінні Куринського типу. Садок являє собою земляний водойму розміром 12х14х100 м, розділений на три відсіки бетонними перегородками з прорізами, в яких встановлені шандори для регулювання водообміну і пересадки виробників з відсіку у відсік Дно кожного відсіку покрито галькою, а укоси викладені бруківкою (рис. 7).
Рис. 7 - Схема модернізованого садка Куринського типу конструкції Астраханського відділення «Гідрорибпроекта».
1 - ставок для витримування виробників; 2 - басейн для утримання виробників перед гіпофізарної ін'єкцією; 3 - басейн для...
