925 году нашим співвітчізніком мікробіологом и фізіологом рослин В.О. Таусон. Поза гігантська синтетична енергія мікроорганізмів широко вікорістовується для виробництва кормового Білка. ВІН призначеня для тваринництва. Альо ЯКЩО дріжджовій білок у прісутності спеціальніх ферментів піддаті гідролізу, то отриманий гідролізат, что містіть суміш амінокіслот, может буті основою для кулінарії.
Амінокислоти сінтезуються у мире десятками тисяч тонн. З них Отримані Вже Перші зразки сінтетічної їжі. p> Наприклад, Із синтетичного Білка виготовляють штучне м'ясо. Білок роздрібнюють у Розчинник и для Формування ниток под лещатах пропускають через багатоканальний мундштук. Тонкі волокна, что утворен, опускаються у Спеціальний розчин, в якому відбувається коагуляція, згортання. Потім продукт змішують Із ТВАРИНИ чг Рослин жиром, додаються Йому Потрібний смак и колір. І, Нарешті, вікорістовуючі яєчній білок, волокна при підвіщеній температурі з'єднують у грудку. При цьом одержують НЕ сиру, а вже зварену В«ЯловичинаВ», В«свининуВ», В«птахаВ» и даже В«рибуВ». Штучне м'ясо можна різаті, сушить, консервуваті.
Аналогічнім способом виготовляють штучні макарони, сири. Дріжджі, Отримані мікробіологічнім Шляхом з вуглеводнів нефти, Вже віпробувані при віпічці хліба и ВИРОБНИЦТВІ сосисок. Створені Синтетичні рісові та гречані крупи. Смороду містять Білка в три рази больше природніх круп.
Шлях сінтетічній їжі Відкритий. Безсумнівно, ее значення в харчуванні людей буде зростаті. br/>В
Хімія у косметічці
Чі знайдеться жінка, что НЕ Хотіла б буті красивою, Улюблений и Бажаном? Однак буті красивою в ЕПОХА стресів и екологічних катастроф Дуже Важко. І тут приходити на допомог косметика. p> У юності Всі ми віглядаємо свіжо, а в цьом віці є краса. Альо з рокамі більшості з нас доводитися прібігаті до косметичних процедур и ЗАСОБІВ догляд за зовнішністю. p> У Основі практично всех косметичних процедур лежати Хімічні процеси. br/>
Лосьони та маски
Легендарна красуня, дружина імператора Нерона Щодня прийомів ванну з молока 500 ослиць, а знатні єгіптянкі в часи фараонів Купатися в кислого молоці, вірячі, то багато Збереже їм молодість и здоров'я. p> Молочні ванни залиша Надбання истории, а від уміватіся чг прінаймні протіраті Обличчя молоком, кефіром, сметаною может Кожна наша сучасніця. p> Альо частіше для Очищення шкірі корістуються лосьйонами . Імовірно, дерло лосьйоном Було старе вино, Яким протирали Обличчя середньовічні француженки, щоб Зберегти свою красу.
До складу косметичних лосьонів, крім води, входять до 40% етилового спирту, а такоже Різні неорганічні ї органічні добавки, Наприклад, борна кислота, СОЛІ алюмінію, консерванти. Етиловий спирт допомагає успішному розчіненню корисних біологічно активних добавок, введених у лосьйон, борна кислота Забезпечує антімікробну дію, а СОЛІ алюмінію - Стягуючи и ефект, что коагулює. p> Лосьони застосов...
