ик контролю якості питних вод, зокрема бутильованих вод, є вельми важливі, оскільки лише фізичними, зокрема структурними дослідженнями можна виявити не тільки біоенергетичні властивості води, так звану інформаційну пам'ять, вплив на воду екологічних чинників, а й головне за фізичними критеріями якості фасованих питних вод можна з'ясувати відповідність питної води властивостям внутрішньоклітинної води, найвищий критерій якості питної води. Інститут екології людини проводить постійні фізичні дослідження властивостей бутильованих питних вод, які сьогодні є на ринку, як вітчизняних питних вод, так і закордонних. На превеликий жаль, виявляється дуже мало бутильованих вод такої найвищої якості, які мають високу природну біоенергетику, структурно впорядковані (Фрактальні) і максимально наближені до властивостей зв'язаної води організму людини.
Є ще один напрямок класифікації питних вод, для яких вірна назва має бути "очищені питні води ". Для таких питних вод вимоги значно пом'якшені, а саме для таких питних вод не використовуються характеристики структурної впорядкованості та біоенергетичної цінності. Для питної води не важливо її походження. Головне - щоб вода відповідала санітарним нормам і правилам. До питних вод відносяться будь бутильовані питні води, які відповідають стандартам якості для "питних вод, розфасованих в ємності", які пройшли окрім механічної обробки, додаткові ступені очищення (дистиляція, демінералізація, пом'якшення, збагачення додатковими солями або мінеральними речовинами), які привели до зміни їх первинного хімічного складу. Після такого очищення, воду штучно збагачують мінералами і солями, концентрація яких не повинна перевищувати 1 грам на літр. При цьому вміст окремих елементів - натрію, хлоридів, сульфатів і т.д. - Не повинно перевищувати гранично допустимих концентрацій для питних вод.
Для виробництва питних очищених вод використовують водопровідну воду, воду з артезіанських свердловин, чи воду з певного поверхневого джерела (озеро, річка). Ця вода годиться для повсякденного вживання, причому не тільки для пиття, але і для приготування їжі. Така вода безпечна і нешкідлива, проте ця вода, образно кажучи, - "порожня", оскільки при виробництві такої води, її чистять практично В«до нуляВ», а потім мінералізують хімічним способом до фізіологічно оптимальних значень. Зазвичай про структурну упорядкованість, біоенергетиці такої води не доводиться говорити. На етикетці бутильованої води виробник повинен вказувати основні дані походження характеристики питних вод. На жаль, такої інформації на етикетках більшості вітчизняних питних бутильованих вод дуже мало. br/>
Газована вода
Для підтримання водного гомеостазу або рівноваги ми п'ємо кожен день. Хто п'є воду, хто - каву або чай, а хто - пиво, соки, газовану воду, ще гірше слабоалкогольні напої. Основу дорогого напою складає вода, а сам напій це немає чистої питної води, а відповідний розчин і сприймаєт...
