Зміст
Введення
. Вплив складу питної води на здоров'я населення
.1 Мінералізація
.2 Нітрати, нітрити
.3 Феноли
.4 Важкі метали
. Нормативні вимоги до якості питної води
. Водопідготовка
.1 Загальна технологічна схема водопідготовки
.2 Знезараження води: переваги і недоліки
.2.1 Хлорування
.2.2 Озонування
.2.3 УФ - опромінення
. Якість питної води в регіонах РФ
Висновок
Список використаних джерел
Введення
Вода - найцінніший природний ресурс. Вона відіграє виняткову роль у процесах обміну речовин, що становлять основу життя [1].
Питна вода - найважливіший фактор здоров'я людини. Практично всі її джерела піддаються антропогенному і техногенному впливу різної інтенсивності. Проблема якості питної води зачіпає дуже багато сторін життя людського суспільства протягом всієї історії його існування.
В даний час питна вода - це проблема соціальна, політична, медична, географічна, а також інженерна та економічна.
Поняття питна вода сформувалося відносно недавно і його можна знайти в законах і правових актах, присвячених питного водопостачання.
Питна вода - вода, що відповідає за своєю якістю в природному стані або після обробки (очищення, знезараження) встановленим нормативним вимогам і призначена для питних і побутових потреб людини або для виробництва харчової продукції. Йдеться про вимоги до сукупності властивостей і складу води, при яких вона не робить несприятливого впливу на здоров'я людини як при вживанні всередину, так і при використанні в гігієнічних цілях, а також при виробництві харчової продукції. Вона потрібна скрізь - в побуті, сільському господарстві та промисловості. Вода необхідна організму більшою мірою, ніж все інше, за винятком кисню. Людина може прожити без їжі 3-4 тижні, а без води - лише кілька днів. Живій клітині вода потрібно як для збереження своєї структури, так і для нормального функціонування; вона становить приблизно 2/3 маси тіла. Вода допомагає регулювати температуру тіла, служить як змащення, що полегшує руху суглобів. Вона відіграє важливу роль у побудові і відновленні тканин тіла [2].
На питні та потреби населення, комунальних об'єктів, лікувально-профілактичних установ, а також на технологічні потреби підприємств харчової промисловості витрачається близько 5-6% загального водоспоживання. Технічно забезпечити подачу такої кількості води неважко, але потреби повинні задовольнятися водою певної якості, так званої питною водою [3].
Основні вимоги до якості питної води: бути безпечною в епідемічному й радіаційному відношенні, бути нешкідливою за хімічним складом, володіти сприятливими органолептичними властивостями. Для задоволення цих вимог в даний час використовується цілий комплекс заходів з підготовки питної води.
Звичайно, в річках та інших водоймах відбувається природний процес самоочищення води. Однак він протікає дуже повільно. Річки вже давно не справляються зі скидами стічних вод та іншими джерелами забруднення. А адже рівень бактерицидного впливу в стічних водах часто перевищує норму в тисячі і мільйони разів. Таким чином, обов'язковими процесами у підготовці питної води є якісна очищення і знезараження стічних вод.
знезараження води називається процес знищення перебувають там мікроорганізмів. У процесі первинного очищення вод затримуються до 98% бактерій. Але серед залишилися бактерій, а також серед вірусів можуть перебувати патогенні (хвороботворні) мікроби, для знищення яких потрібна спеціальна обробка води - її знезараження [4].
Актуальність. Відомо, що загроза існуванню людства таїться в катастрофічну екологічну обстановці. Одне з найбільш серйозних побоювань викликає нестача питної води, її якісні зміни, невідповідність санітарно-гігієнічним вимогам. Крім того, в наш освічений вік повною мірою виявлена ??причинний зв'язок між якістю вживаної води і станом здоров'я людини. Стало цілком очевидним, що питання забезпечення населення доброякісною водою, створення необхідних санітарних умов нероздільні з питаннями охорони здоров'я і вимагають підходу з погляду законів екології.
Всесвітня Організація Охорони Здоров'я (ВООЗ) вважає, що 80% усіх хвороб на Землі викликаються забрудненою водою або відсутністю елементарних гігієнічних умов. За даними цієї організації, більше 500 млн. Чоловік щорічно страждають від споживання неякісної питної води [5].
Мета роботи - розглянути вплив складу питної води на здоров'я населення, виявити переваги і недоліки існуючих схем водопідготовки.
У ході виконання...
