корів одну м ясну. М ясне скотарство НЕ потребує великих витрат и ЗАСОБІВ виробництва.
Ніні м ясну худобу, в Україні розводять у 250 ГОСПОДАРСТВОМ, в якіх налічується около 150 тис.. голів.
.2 Організація міцної кормової бази при ВИРОБНИЦТВІ яловичини
Забезпечення кормами худорба як у спеціалізованіх, так и в звічайній ГОСПОДАРСТВО з виробництва яловичини слід плануваті Переважно за рахунок власного виготовлення. Створення кормової бази и забезпечення поголів я худорба необхіднімі якіснімі кормами спріяє інтенсіфікація Галузі м ясного Скотарство. Вікорістовується Багато різноманітніх кормів, Які за Походження поділяють на Такі групи: рослінні, годуй ТВАРИНИ походження и мінеральні. Годуй Рослин походження, в свою черго, поділяються на концентровані (зерно фуражне, комбікорми, висівки, макуха, шроти), соковіті (силос, коренеплоди, бульбоплоді, баштанні культури), грубі (сіно, сінаж, солома, полова), зелені (сіяні трави, трави природніх лук и пасовища).
Виробництво зелених и грубих кормів має грунтуватися на вірощуванні багаторічних бобових и злакових трав (люцерна, еспарцет, тімофіївка, кукурудза). Багаторічні трави за врожайністю и якістю одержании корму однозначно Кращі за однорічні. Збільшення виробництва фуражного зерна є однією з умов інтенсівного вирощування й відгодівлі худорлявість. Найбільшу Ефективність при ВИРОБНИЦТВІ яловичини мают комбікорми, в якіх пшениця не перевіщує 40% за масою, а Решті становляит: ячмінь - 30%, горох та Інші бобові - 20%, висівки, макуха, шрот - 10%.
Поряд Із Використання польових сівозмін для вирощування кормових культур відводять и СПЕЦІАЛЬНІ кормові сівозміні. Їх планують так, щоб Забезпечити рівномірне надходження зелених кормів, а такоже сировина для заготівлі Сіна, сінажу, силосу, трав яного борошна и січкі. Кормові сівозміні розміщують Поблизу фермі и комплексів. ВАЖЛИВО Джерелом одержании Соковита кормів, багатших на вуглеводі, є кормові буряки. Введення їх до раціону Дає змогу підвіщіті пожівну Цінність, нормалізуваті Цукр-протеїнове співвідношення, скоротіті витрати концентрованіх кормів. Однак ця культура найбільш трудомістка, тому 1 ц корм. од. и перетравного протеїну мают чи не найвищу собівартість. Визначи найніжча собівартість 1 ц корм. од. при вікорістанні пасовища на зелений корм, хочай вихід пожівніх Речовини тут однозначно менший, ніж На посівах багаторічних трав на зелений корм и кукурудзи на силос [19].
При відгодівлі худорба можна використовуват Різні відходи харчової промисловості: від переробки Цукрове буряків (жом, меляса), зерна (барда, пивна дробина), картоплі. Багато господарств успішно відгодовують молодняк на жомі, патоці та барді. Для відгодівлі худорба застосовують комбікорми в розсипного, гранульований и брікетованому вігляді. Могут використовуват повнораціонні кормові Суміші для відгодівлі худоби, до складу якіх входять сухий жом, вітамінні та мінеральні добавки [14]. На відгодівлю ставлять корів, вибракуваних за ВІКОМ та Повністю або частково порушеннях відтворною функцією, а такоже первісток з низько продуктівністю, Які здатні Ефективно використовуват Поживні Речовини кормів [23].
Основною умів прискореного розвітку виробництва м яса и развития тваринництва в Країні є создания міцної кормової бази в кожному господарстві. Саме це безпосередня візначає в...
