Божою поверхнею, а при ее нестачі впадають в анабіоз. Більшість наземних рослин в основному одержують воду Із грунту через Коренєву систему, однак Деяк ее кількість могут поглінаті и Із атмосфери.
Є рослини для якіх атмосферна волога є Основним Джерелом постачання. До таких відносять Перш за все епіфіті, Які Живуть на поверхні других рослин, вже не проти є паразитами. Смороду мают Повітряні корені, в якіх є багатошарова тканина Із порожністіх клітін з тонкими стінкамі. Це дозволяє їм поглінаті як пароподібну Волога, так и воду опадів, подібно до губки. У багатьох епіфітів є Різні прістосування для збірання дощової води. У питань комерційної торгівлі умів здатність використовуват Волога атмосфери проявляється у листках всех рослин.
Градієнт водного потенціалу - рушійна сила надходження та пересування води в клітіні, тканинах, цілому органі та організмі. Переважно маса води Надходить в рослину через Коренєву систему Із грунту. Розподіл кореневої системи в питань комерційної торгівлі горизонтах грунту часто обумовлення розподілом води в грунті. Грунт Складається Із трьох фаз: твердої (мінеральні Частинку, гумус), газоподібної (грунтові повітря) та рідкої (грунтовий розчин).
Водній режим грунтів поклади від всех Явища, Які обумовлюють надходження Волога в грунт, ее пересування по профільніх горизонтах, утримання ее в них та ВТРАТИ (випаровуваності) води. З фізіологічної точки зору віділяють наступні форми грунтової Волога, что відрізняються за ступенями доступності їх росліні:
гравітаційна вода, яка Заповнює Великі проміжкі между частинками грунту и добро доступна для рослин;
капілярна вода, яка Заповнює капілярні пори грунту и утрімується в них силами Поверхнево натягу и такоже добро доступна Рослин;
плівкова вода, что оточує колоїдні Частинку грунту. Така вода Із періферійніх шарів гідратаційніх оболонок может поглінатіся клітінамі кореня. Разом з тім, чім Ближче до колоїдніх частинок знаходяться молекули води, тім з більшою силою смороду утрімуються І, як правило, Менш доступна для рослин;
гігроскопічна вода, яка адсорбується сухим грунтом, ЯКЩО йо помістіті в атмосферу з 95% відносною вологістю Повітря. Ця форма води Повністю недоступна для рослин.
недоступному вода стає так звань мертвий запас, величина Якого поклади від фізико-хімічних особливая грунту, его структур. Л. Брігс та Г. Шанц запропонувалі назіваті мертвий запас коефіцієнтом в янення рослин. Це межа вологості грунту, при якій проявляються незворотні ознакой в ??янення рослин, їх тургор НЕ відновлюється, пріпіняється ПРИРІСТ и Формування врожаю.
Рідка фаза грунту - грунтовий розчин, активно впліває на водний режим рослин. Концентрація цього Розчин обумовлює его водний Потенціал. Вода грунтового Розчин утрімується з різною силою: легкодоступна - 0,5 МПа, середньодоступна - 1,0-1,2 МПа та важкодоступних - 2,5 - 3,0 МПа. Вона пересувається в грунті Завдяк різніці водних потенціалів Із різнімі Частинами системи грунтового розчин.
При повній польовій вологоємності грунту (вологість, при якій ВСІ пори грунту заповнені водою) водний Потенціал грунту близьким до нуля, тому вода легко добувається коренем. Колі ж Потенціал грунтової води нижчих, чем Потенціал води в клітіні кореня, рослина в яне.