дкованості;
§ найменування сиропу;
§ дати розливу;
§ гарантійного терміну зберігання;
§ місткості, л або см3;
§ позначення даного стандарту;
§ способу обробки сиропу;
§ спеціального розпізнавального знака (для сиропів спеціального призначення);
§ температури зберігання;
§ енергетичної цінності.
На етикетку додатково може бути нанесено:
§ найменування організації-розробника рецептури і її підпорядкованості;
§ коротка характеристика основи сиропу;
§ спосіб вживання;
§ напис «Вітамінізований».
Транспортне маркування ящиків з гофрованого картону з сиропами здійснюється за ГОСТ 14192-96, з нанесенням маніпуляційних знаків (зображення, які вказують на способи поводження з вантажем) «Крихке. Обережно »,« Верх »,« Берегти від вологи ».
.2.4 Транспортування і зберігання сиропів
Перевезення сиропів проводять в ящиках по ГОСТ 23285-78 транспортом усіх видів у критих транспортних засобах у відповідність до правил перевезень швидкопсувних вантажів, що діють на даному виді транспорту.
При внутрішньоміських перевезеннях допускається транспортування сиропів у відкритих транспортних засобах.
Сиропи повинні зберігатися у вентильованому приміщенні при температурі не нижче 0 і не вище 22 ° С.
Висновок
В ході проектування була описана технологічна лінія виробництва сиропу шипшини, дана характеристика основного та допоміжного обладнання, постадійний матеріальний баланс і перераховані вимоги нормативно-технічної документації.
Бібліографічний список
1. Шнайдман Л.О. Виробництво вітамінів з рослинної і тваринної сировини.- М.: Піщепроміздат, 1950. - 323С.
. ГОСТ 1994-93. Плоди шипшини. Технічні умови.- Введ. 1995-01-01.- М.: Изд-во стандартів, 1995. - 6с.
. ГОСТ 28499-90. Сиропи. Загальні технічні умови.- Введ. 1991-07-01.- М.: Изд-во стандартів, 1991. - 6с.
. Галузевий стандарт «91500.05.001.00 - Стандарти якості лікарських засобів. Основні положення ».// Затверджено Наказом Міністерства охорони здоров'я Росії від 01.11.2001 N 388 «Про державних стандартах якості лікарських засобів».
. Державна Фармакопея СРСР: Вип. 2. Загальні методи аналізу. Лікарська рослинна сировина./МОЗ СРСР.- 11-е изд., Доп.- М: Медицина, 1989. - 400 с.
6.Сіроп шипшини. [Електронний ресурс]. Систем. вимоги: Windows Internet Explorer.- URL:
