осподарських угідь. Велика частка сільськогосподарських угідь приходиться на пасовища (2708,4 тис. Га, або 78,2%). Сінокоси займають 386,4 тис. Га, або 11,2% площі сільськогосподарських угідь. Багаторічні насадження в структурі сільськогосподарських угідь мають невелику частку - 0,3% або 9,8 тис. Га, поклад займає 9,4 тис. Га, або 0,3% (рис.).
Рис. 4. Структура сільськогосподарських угідь
Обсяг продукції сільськогосподарського виробництва склав 27100000000. рублів (у 2012 році - 24,7 млрд. рублів, темп зростання - 100,8%). Частка галузі у ВРП - 12,4%.
Основні показники по сільському господарству в Астраханській області (рослинництво) в господарствах усіх категорій представлені у додатку.
Зайняті під овочеві культури площі є найбільшими в Росії. У порівнянні з регіонами Росії Астраханська область займає 3 місце по виробництву овочевих культур. Асортимент вирощуваних культур - томати, перець, баклажани, кабачки, огірки, морква, буряк, цибуля. Астраханські овочі відрізняються високими споживчими якостями.
Астраханська область впродовж ряду років займає лідируюче місце по виробництву томатів в Росії. У регіоні вирощується більше 25 сортів помідор з чудовими смаковими якостями, містять безліч вітамінів. Багаторічний землеробський досвід виробництва томатів визначив сорти та гібриди, що користуються найбільшою популярністю у споживачів. За якістю (зовнішній вигляд, лежкість, транспортабельність) вирощені в Астраханській області томати не мають собі рівних в Росії і за її межами. Найбільш затребувані на столах жителів області великоплідні салатні сорти томатів «Бичаче серце», «жовтоплідний хурма», «Гигантелла» і т.д.
Таблиця 2. Розподіл господарюючих суб'єктів по Астраханській області на1 січня 2014р.
НаіменованіеЧісло підприємств і організаційв тому числі за формами собственностигосударственнаямуниципальнаячастнаядругиеВсего по області17906 7291412140581707в тому числі за видами економічної діяльності: сільське господарство, мисливство та лісове господарство 536 311547020риболовство, рибоводство198 1611783
Велика увага приділяється виробництву картоплі. Картопля обробляється на всій території Астраханської області, однак своєрідність природних умов значною мірою впливають на отримання гарантованих врожаїв цієї культури обумовлювало те, що до 2000 року понад 70% картоплі завозили з інших регіонів.
Аналіз показників розвитку галузі картоплярства в Астраханській області показує, що помітне зростання посівних площ і виробництва намітився з 90 - х років минулого сторіччя. Основними виробниками картоплі були особисті підсобні господарства, на частку яких у 90-х роках припадало до 95% площ. Сільськогосподарські підприємства та фермерські господарства займали площу трохи більше 500 га. В даний час у структурі посівних площ під картоплю відводитися 17,5%. З 2000 року виробництво збільшилося практично в 3 рази.
Кліматичні умови регіону дозволяють отримувати два врожаї картоплі на рік. Впровадження у виробництво якісного насіннєвого матеріалу вітчизняних, голландських і німецьких сортів є визначальним фактором отримання високих, стабільних урожаїв.
Астраханська область завжди славилася своїми баштанними культурами. Словосполучення Астраханський кавун вже стало брендом області. Місцеві кавуни за смаковими, лікувальним і дієтичним властивостями не мають собі рівних ні в Росії, ні в Європі.
Перспективним і зарекомендували себе напрямком є ??виробництво цибулі. Якість астраханського цибулі привертає увагу не тільки покупців з інших регіонів Росії, а й близького та далекого зарубіжжя. За останні 6-7 років посівні площі збільшилися з 1,5 тис.га до 5 тис. Га, а його виробництво більш ніж в 10 разів.
Іншим перспективним рентабельним напрямком є ??вирощування ранньої продукції, затребуваною як місцевому ринку, так і далеко за межами. Значна частина ранньої продукції вирощується із застосуванням різних типів плівкових укриттів. Щорічно обсяг виробництва ранніх овочів складає більше 20% від загального обсягу виробництва.
Рослинництво Астраханській області представлено наступними галузями:
рисівник, з обсягом виробництва - 19,8 тис. тонн;
овочівництво - 382,0 тис. тонн;
баштанництво - 137,3 тис. тонн;
картоплярство - 156,5 тис. тонн.
Провідною галуззю тваринництва Астраханській області є вівчарство. Регіон має унікальним генетичним фондом овець тонкорунної, каракульської, мясошерстних і едільбаевскіх порід, що забезпечує великі можливості з виробництва вовни. З недав...
