lign="justify"> амортизація виробничого обладнання, машин, механізмів і транспортних засобів;
всі види ремонтів основних засобів їдальні;
внутрішньозаводське переміщення вантажів і матеріалів;
утримання апарату управління їдальні;
зміст іншого персоналу;
амортизація будівель, споруд, інвентарю цехового призначення;
випробування, досліди, дослідження;
інші статті витрат загальноцехового призначення.
На рахунку 26 Загальногосподарські витрати облік витрат ведеться по наступних позиціях:
витрати на управління підприємством;
загальногосподарські витрати;
податки, збори і відрахування;
заробітна плата апарату управління підприємством;
відрядження і переміщення;
утримання пожежної, воєнізованої та сторожової охорони;
амортизація основних засобів та їх зміст;
охорона праці;
підготовка кадрів;
організований набір робочої сили та інші витрати.
Для обліку витрат, вироблених в звітному місяці, але не підлягають включенню до собівартості продукції поточного періоду, використовується рахунок 97 Витрати майбутніх періодів raquo ;. На цьому рахунку враховуються витрати до настання відповідних періодів, в собівартість продукції яких вони повинні бути включені. До складу цих витрат входять: витрати по освоєнню нових видів продукції, абонентська плата за телефон, радіо, Інтернет, оплачена вперед, орендна плата та ін. Витрати такого виду називаються одноразовими, а рахунки, на яких вони враховуються, - звітно-розподільними.
Джерелом покриття витрат, що збираються на рахунку 97, є не тільки собівартість. Рахунок 97 можна списувати в дебет не тільки рахунків обліку витрат, а й на рахунок 99 Прибутки та збитки та інші, залежно від економічного характеру та регламенту витрат.
У той же час виробнича необхідність в частині регулювання собівартості продукції вимагає створення на підприємстві резервів для майбутніх витрат і платежів (резерв на оплату відпустки робітникам, на майбутні витрати з ремонту основних засобів, на гарантійні ремонти і т. п.). Для цього використовується ще один звітно-розподільчий рахунок 96 Резерви майбутніх витрат .
На цьому закінчується перший етап обліку витрат на виробництво. Повнота і склад витрат відповідно до нормативними актами РФ і обліковою політикою підприємства - ось дві головні вимоги, яких необхідно дотримуватися на першому етапі.
Розподіл непрямих витрат - другий етап обліку витрат.
При формуванні повної собівартості неможливо уникнути необхідності розподілу непрямих витрат (витрат на управління). У загальному вигляді схема непрямого розподілу витрат виглядає наступним чином:
. вибирається об'єкт, на який розподіляються витрати (місце виникнення витрат);
. вибирається база розподілу витрат - вид показника, з використанням якого проводиться розподіл витрат. У зв'язку з тим, що в даній сфері переважає значна частка ручної праці і найбільш значущою у складі витрат є оплата праці персоналу, для розподілу загальновиробничих витрат обрана база - заробітна плата основних виробничих робітників raquo ;;
. розраховується коефіцієнт (ставка) розподілу шляхом розподілу величини розподіляються непрямих витрат на величину обраної бази розподілу;
. визначається величина припадає на кожен об'єкт величини непрямих витрат шляхом множення розрахованої величини (ставки) розподілу витрат на відповідну даному об'єкту величину бази розподілу.
Наприклад, за вересень 2013 величина загальновиробничих витрат становить 71650 руб., загальногосподарських витрат - 38444 руб., нарахована заробітна плата основних виробничих робітників - 75513 руб. Ставка розподілу, таким чином, складе: 71650/75513=0,9488.
Ставка розподілу загальновиробничих витрат складе 71650/75513=0.9488, загальногосподарських витрат=38444/75513=0,5091.
У кожному разі, порядок розподілу непрямих витрат має бути закріплений внутрішньої регламентацією і відображений в обліковій політиці.
Розрахунок фактичної собівартості виконаних робіт - останній етап обліку витрат і калькулювання собівартості на аналізованому підприємстві. У кінцевому підсумку на рахунку 20 Основне виробництво збираються всі прямі і непрямі витрати, пов'язані з виробництвом робіт за звітний період.
Фактична виробнича собіварті...