я термічної обробки. М'ясо туші з генералізованим процесом утилізують.
Яйця від хворої птиці використовують тільки в харчовій промисловості.
Висновок
Причини виникнення кандидозу. Кандидоз в більшості випадків виникає при безсистемному лікуванні тварин антибіотиками, а також на тлі колібактеріозу, сальмонельозу, пастерельозу, диплококковой септицемії та ін. Інфекційних хвороб, ускладнюючи їх перебіг. Нерідко кандидози виникають у виснажених тварин, і мають ознаки гіповітамінозу, зокрема, вітамінів А, В, С і D. Кандидози, в основному, виникають у тварин не старші одного місяця, проте, на тлі інших інфекцій, не залежно від віку.
Прижиттєва діагностика
Вісцеральні кандидози тварин, що протікають з переважним ураженням травного тракту, мають багато спільного в клінічному прояві хвороби.
Перші ознаки захворювання тварин кандидозом проявляються вже на 3 - 10 - у добу після народження. Для гострого періоду характерні діарея, пригнічений стан, посилена перистальтика кишечника, іноді болючість при пальпації черевної стінки і гіперемія слизових оболонок ротової порожнини. Випорожнення водянисті, в окремих випадках з домішкою білих пластівців, слизу і крові. Хвороба через 3 - 4 доби закінчувалася загибеллю.
У телят 10- 20 - ти денного віку температура тіла перебувала на нижчих кордонах норми, фекалії набували кашкоподібну консистенцію сіро - білого кольору з бульбашками газу. Хворі телята погано пили молоко, їхній вигляд пригнобленим, пересувалися мляво без різких рухів, властивих молодняку ??цього віку. А нерідко і просто лежали і, як наслідок цього, у деяких відзначали навіть мацерацию шкіри на тазових кінцівках.
При виникненні кандидозу в більш пізні терміни (на 20 - 60-й день життя) перебіг захворювання в основному підгострий або хронічний. У цьому віці захворювання характеризується атонією або гіпотонією преджелудков, ослабленням перистальтики кишечника, періодично повторяюшімся здуттям рубця. Поряд з ураженням внутрішніх органів шлунково-кишкового тракту, у частини хворих тварин клінічні ознаки стоматиту: незначне слинотеча, гіперемія слизових оболонок ротової порожнини, білий наліт або плівки сірого кольору на яснах і мовою.
Бронхопневмонії кандидозної етіології реєстрували в основному у телят в 2 - 3 - х місячному віці. Для бронхопневмонії характерні кашель, вологі хрипи, посилене бронхіальне дихання і слизисто-гнійне носове витікання. Захворювання закінчується загибеллю тварин.
У поросят 3 - 7 денного віку кандидоз супроводжується діареєю, посиленням перистальтики кишечника і відсутністю гіпертермії. Загибель, в більшості випадків, наступала на 15 - 17 - е добу після народження, а показник смертності варіював від 25 до40%.
У віці від двох тижнів до двох місяців у поросят кандидоз протікає в основному з ураженням респіраторних органів з клінічними ознаками пневмонії та запальними явищами на слизовій оболонці ротової порожнини з ураженнями ясен, губ і язика.
Дорослі тварини (велика рогата худоба і свині) в порівнянні з молодняком більш стійкі до грибів роду Сandida, однак, корови і свиноматки, будучи носіями цих грибів, виділяють їх у зовнішнє середовище і стають джерелом зараження молодняку. Поряд з носійство грибів роду Candida у корів і свиней виявляли мастити, ендометрити і вагініти кандидозної етіології; патогномонічним ознакою абортів кандидозної етіології є те, що вони виникають в першій половині вагітності.
Основні патологоанатомічні зміни у телят виявляли в травному тракті, причому, найбільш часто в преджелудках і значно рідше - в сичузі
У новонароджених телят на слизовій оболонці рубця відзначали пухкі сірувато - жовті плівчасті, що легко знімаються накладення, під якими виявляли гіперемійовану слизову оболонку. Сосочки слизової оболонки нерідко були дифузно почервонілими.
На слизовій оболонці листочків книжки проглядалися горбкові, що легко знімаються сирнистий - подібні накладення, ділянками зливалися між собою в суцільний пухкий наліт.
У сичузі виявляли густу тягучу брудно - сірого кольору слиз з буруватим відтінком, множинні точкові і плямисті крововиливи, що нагадували дегтеобразного плями. Стінка кишечника була потовщена за рахунок серозного просочування підслизового шару.
У телят старшого віку на слизовій оболонці рубця і книжки виявляли масивні, злегка ущільнені сирнистий - подібні накладення з жовтуватим відтінком, покривали всю поверхню слизової, на якій відзначали множинні некрози і виразки. Мезентеріальні лімфатичні вузли - у стані гіперплазії.
У сітці виявляли крошковатиетворожістоподоб...
