на 4,2 і 3,5%. Це пов'язано зі зниженням чисельності працівників. Так само необхідно відзначити, що спостерігається зростання виробництва валової продукції в розрахунку на 1 люд.-год майже в 4,2 рази, в розрахунку на 1 працівника - до 4раза.
Рослинництво - одна з основних галузей сільськогосподарського виробництва, воно включає обробіток культур в рільництві, овочівництві, плодівництві і т. д. Поряд з виробництвом товарної продукції, проводиться нетоварная продукція у вигляді кормів, які повинні забезпечити потреби тваринництва.
Великий вплив на економіку будь-якого господарства надає правильний вибір структури посівних площ з урахуванням кліматичних та інших умов господарювання. У свою чергу розмір і структура посівних площ залежать від спеціалізації господарства, держзамовлення на той чи інший вод продукції, внутрішньогосподарської потреби в ній, наявності земельних, трудових і матеріальних ресурсів та ін.
У господарстві вирощуються такі культури як: зернові і зернобобові, з технічних ріпак, картопля. Для створення міцної кормової бази вирощують багаторічні трави, однорічні трави (таблиця 2.7).
Таблиця 2.7 - Розмір і структура посівних площ
Культури в гектарахв% до ітогу2013г. у% до 2011г.2011г.2012г.2013г.2011г.2012г.2013г.Зерновие та зернобобові - всего10441119110048,550,751,5105,4в т. ч .: яровие42429927019,713,512,663,7озімие55072073025,532,634,2132,7зернобобовие 701001003,34,54, 7142,9Кукуруза на зерно13-80,6-0,461,5Сахарная свекла951121034,45,14,8108,4Картофель 181050,80,50,227,8Овощі відкритого грунта33-0,10,1 - Рапс2052302009,510,49,497,6 Кормові - всего77572471936, 032,833,792,8кормовие корнеплоди1814-0,80,6 - кукурудза на сілос50748049223,521,723,097,0многолетніе трави1721921928,08,79,0111,6однолетніе трави7838353,61,71,644,9Прочіе культури - 10- - 0,5 - Всього посева215322082135100,0100, 0100,099,2
Слід зазначити, що в СВК «Борковський» за аналізований період розмір і структура посівних площ зазнала деяких зміна. Так найбільшу питому вагу в структурі посівних площ в 2013 році припадає на зернових культур і становить 51,5%, що на 3 п.п. вище даного показника в 2011 році. Далі по 23% припадає на кукурудзу на силос. Найменший питома вага припадає на частку картоплі і становить в 2013 році всього лише 0,2%.
Важливим показником, що характеризує рівень культури землеробства господарства, є врожайність сільськогосподарських культур, яка є основним чинником, що визначає обсяг виробництва продукції рослинництва. Тому даним показником приділяється велика увага. У свою чергу врожайність культур визначають якість землі, кількість внесених добрив, метеорологічні умови року, якість і сорт насіння, способи та строки сівби, збирання врожаю та ін.
За аналізований період в СВК «Борковський» »відбулася зміна врожайності сільськогосподарських культур (таблиця 2.8).
Таблиця 2.8 -Урожайность сільськогосподарських культур
Культури і сельхозугодьяУрожайность, ц/га2013 г у% до 2 011 г.2011г.2012г.2013г.Зерновие і зернобобовие32,243,435108,7в т. ч .: яровые3140,432,1103,5озимые34,844,836,1103,7зернобобовые1942,734,8183,2Кукуруза на зерно46,9 - 37,580,0Сахарная свекла491,8495,6397,780,9Картофель 251,143024497,2Овощі відкритого грунта173113- -Рапс11,515,617,6153,0Кормовие корнеплоди137399 --Кукуруза на сілос38138534791,1Многолетніе трави на: семена0,722285,7зелений корм42737839091 , 3Однолетніе трави зелений корм108321735680,6Виход кормових одиниць на 100 балло - гектарів (ц. к. од.): сельхоугодій 166,6180,215894,8пашні178,6204169,695,0
Аналізуючи дані таблиці 2.8 можна відзначити, що за аналізований період в СВК «Борковський» спостерігається збільшення врожайності по зернових і зернобобових культур на 8,7%. Урожайність кукурудзи на зерно і кукурудзи на силос знизилася відповідно на 20 і 8,9%. Коливання врожайності вказують на те, що в СВК «Борковський» приділяється недостатньо уваги окремим культурам. Це може бути викликано нестачею внесення добрив, порушенням агротехніки обробітку.
У сільськогосподарських підприємствах республіки тваринництво є головною галуззю сільськогосподарського виробництва. Тваринницька галузь забезпечують населення високоцінними продуктами харчування, переробну промисловість - сировиною, а конярство - і тягловою силою. Крім цього, воно є найважливішою умовою раціональної організації сільськогосподарського виробництва.
Результати, досягнуті в рослинництві, прямо впливають на результати роботи в тваринництві, так як рослинництво - це основний постачальник кормової бази для тваринництва. Про що підтверджують і дані таблиці 2.9.
Таблиця 2.9 - Поголів'я худоби та птиці (на кінець року)