1.2 Км);
· мережевий розгалужувач: необхідний для кожного апарата, який підключається, забезпечує необхідне узгодження і посилення сигналу на лінії каса-комп'ютер і надає можливість підключення стандартного RS - 232-зчитувача штрих кодів (до виходу останнього адаптера під'єднується заглушка);
· інтерфейсний кабель - двопровідний шнур для зв'язку по інтерфейсу RS - 485. Можливість проектування систем товароруху, що працюють в режимі OFF-LINE з використанням розширювача торгових кодів РШК - 1,5/РШК - 5 (4096 кодів або 12228 кодів).
· Можливість спільної роботи з вагами ВЕ - 15Т або вагами модифікованого ряду ВНУ 2/15.
Контрольно-касова машина АМС - 100К володіє великими функціональними можливостями і проста в експлуатації. Призначена для використання у сфері торгівлі та послуг. ККМ АМС - 100К дозволена для торгівлі нафтопродуктами із застосуванням пристрою УС - 01 і відповідного контролера ТРК. Для збільшення внутрішньої бази товарів ККС до величини +4000 кодів (штрих-кодів) можливе застосування приладу РШК - 1.5т, до величини 11200 - з приладом РШК - 5. Обидва прилади мають інтерфейс для сполучення з вагами, сканерами і RS485/RS232C для побудови компьюторной-касове систем.
III. Висновок
Керамічні товари ділять на вироби грубої і тонкої кераміки. Вироби грубої кераміки мають неоднорідну структуру черепка, за різновидом неозброєним поглядом, крім цього черепок має природне забарвлення - від жовтих до коричневих тонів.
Для виробів тонкої кераміки характерний спечений дрібнопористий черепок з однорідною, щільною структурою.
Вироби тонкої кераміки включають дві групи: перша - вироби з спеченого в зламі черепком (твердий фарфор, м'який, кістяний і фріттовим фарфор, тонкокаменние вироби); друга - вироби з пористим черепком (фаянс, майоліка, напівпорцеляна).
Асортимент фаянсових виробів простіше і менш різноманітний, ніж аналогічних порцелянових. Значну частку займають плоскі вироби (тарілки, миски, селедочниці ін.). В асортименті фаянсових виробів відсутні чашки чайні, чайники, кавники. В основному асортимент фаянсового посуду представлений виробами столового призначення.
Керамічні вироби підрозділяються на посуд та художньо-декоративні вироби. У свою чергу посуд може бути столового, чайного і кавового призначення.
Майонез класифікується за змістом рослинного масла на три групи: висококалорійні, среднекалорійние, низькокалорійні.
Майонез є мультикомпонентних системою, а якісний і кількісний склад інгредієнтів визначає його функції та властивості.
Кулінарні жири є безводної сумішшю різних тварин і рослинних жирів. В якості сировини для їх виробництва застосовують рослинні масла в Гідрований вигляді, тваринні топлені жири і саломас кутовий.
Малогабаритна контрольно-касова машина АМС - 100К володіє великими функціональними можливостями і проста в експлуатації. Вона призначена для автоматизації обліку, контролю та первинної обробки касових операцій, реєстрації їх на паперовій стрічці в будь торгуючої організації малої і середньої величини а також у сфері послуг.
У даній роботі були досліджені питання товарознавства та експертизи перше - керамічних товарів, друге - майонезу і кулінарних жирів, дана класифікація, правила пакування, маркування. Так само була розглянута контрольно-касова машина АМС - 100К її пристрій і функції.
IV. Список літератури
1. Гамідуллаев, С.Н. Товарознавство та експертиза продовольчих товарів: Навчальний посібник.- СПб: Альфа, 2000. - 432 с.
2. Гранаткіна Н.В. Товарознавство та організація торгівлі продовольсвеннимі товарами. М., 2006. - 240 с.
. Колесник А.А., Єлізарова Л.Г. Теоретичні основи товарознавства.- М .: Економіка, 1990. - 267 с.
. Нікітченко Л.І. Контрольно-касові апарати.- М., 2006. - 70с.
. Рубцова Л.І. Продавець: Учеб. Посібник.- Ростов-на Дону, 2009. - 472с.
. Товарознавство та експертиза продовольчих товарів: Підручник/Под ред. проф.Л.Г. Єлисєєвій.- М .: МЦФЕР, 2006. - 800 с.
. Додатки:
. ГОСТи
9.ГОСТ 28389-89: Вироби порцелянові та фаянсові. Маркування, пакування, транспортування та зберігання lt; http: //standartgost/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2028389-89gt;
.ГОСТ 28390-89: Вироби порцелянові. Технічні умови lt; http: //standartgost/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2028390-89gt;
.ГОСТ 28391-89: Вироби фаянсові. Технічні...
