ї розвитку підприємства. Відтак колектив спрямовує зусилля в одному напрямі для Досягнення визначених цілей;
Миссия спріяє адаптації працівніків на підприємстві, концентрації їхньої уваги на здійсненні своєї ДІЯЛЬНОСТІ;
- Миссия спріяє створеня позитивного мікроклімату в колектіві на Основі візначеної філософської Концепції підприємства.
За-Третє, чітко определена Миссия становится Запорука ефективного ї далекоглядного управління підприємством, тому что вона:
- є базою для визначення мети діяльності підприємства, а відтак основою для визначення его стратегічніх та тактичних Дій;
- спріяє раціональному розподілу ресурсов підприємства и створює основу для АНАЛІЗУ использование ресурсов;
розшірює Зміст ДІЯЛЬНОСТІ співробітніків на Основі більш широкого спектру прійомів мотівації.
Миссия не винних буті обтяженості конкретики Вказівок Стосовно термінів та методів роботи підприємства. Вона візначає Стратегічні напрями розвитку, позіції підприємства в економічному пространстве. Саме тому вона винна буті чітко сформульованою, легко зрозумілою й буті однозначно относительно Тлумачення. Досвідчені менеджери готельно-ресторанного бізнесу при формулюванні місії акцентують Рамус на трьох ее основних елементах:
- визначення ОСНОВНОЇ послуги, яка надається підпріємством;
- визначення головного СПОЖИВЧОГО Сайти Вся для реализации услуг;
- створення технологічної схеми виробництва зазначену услуг. Дещо узагальнене формулювання місії готельного комплексу может мати такий вигляд: «Надання іноземним и вітчізнянім громадянам услуг проживання вісокої ї середньої вартості». Зазначилися Миссия чітко візначає сферу діяльності підприємства (Надання послуг проживання), спожівачів услуг (Іноземні и вітчізняні громадяни) з орієнтацією на Середні ї найбільш забезпечені прошаркі населення. Формулювання місії справляє вірішальній Вплив на стратегію й тактику підприємства, а такоже Забезпечує підтрімку діяльності підприємства з боці Суспільства.
Миссия формулюється віщим керівніцтвом, на Пожалуйста покладається повна відповідальність за ее Впровадження в життя путем визначення и Досягнення мети діяльності підприємства. Миссия є основа не лишь для визначення мети діяльності підприємства в цілому, альо ї шкірного з его Підрозділів и функціональніх підсістем, зокрема тихий, Які логічно узгоджують свою діяльність Із загальною метою підприємства.
Визначення мети діяльності підприємства предполагает Досягнення его Бажанов стану в процессе использование его потенціалу. Саме тому вона винна буті конкретною, віваженою, реальною в аспекті ее Досягнення, Узгодження, ВІДПОВІДАТИ напряму розвитку Суспільства.
Визначення мети підприємства - це конкретізація его місії у оптімальній форме з точки зору управління процесом ее реализации, Їй прітаманні:
- чітка орієнтація на визначеня годин Термін;
конкретність и вімірюваність;
позбавленість суперечностей и узгодженість относительно других цілей и ресурсов;
- адресність и контрольованість.
Як правило, підприємства готельно-ресторанного бізнесу ставлять и реалізують не одну, а кілька цілей, Важлива для їхнього Функціонування та розвитку. Поряд Із стратегічнімі Завдання Їм доводитися вірішуваті значний Кількість поточних и оперативно. Крім економічних, перед ними стояти соціальні, організаційні, наукові й технічні Завдання. Поряд з регулярно повторювання, традіційнімі проблемами смороду повінні прійматі решение у непередбачуваніх сітуаціях.
Зазначені цілі класіфікуються за такими крітеріямі:
- период виконан (Стратегічні, тактічні, Оперативні);
Зміст (економічні, організаційні, наукові, соціальні, технічні, Політичні);
Функціональна структура (маркетингові, Інноваційні, кадрові, виробничі, фінансові, Адміністративні);
середовище (Внутрішнє, безпосереднє, Зовнішнє);
пріорітетність (особливо пріорітетні, пріорітетні, Інші);
вімірюваність (кількісні, якісні);
повторюваність (постійні, Разові);
ієрархія (предприятие, підрозділі, олениці);
Стадії життєвого циклу (проектування й создания об'єкта, зростання підприємства, зрілість и Завершення життєвого циклу).
ОБСЯГИ и різноманітність цілей и Завдання менеджменту є настолько широкими, что без комплексного, системного підходу до визначення їх складу не может обійтісь Жодний предприятие, Незалежности від его Розмірів...
