е переходити на аналогічні товари більш низької якості.
У таблиці 2 як приклад можна показати еластичність різних товарів по доходу у США в 1990-і роки [5, с. 72]. br/>
Група товаровНаіменованіе товаровЗначениеНизкокачественные товари з негативною еластічностьюЦельное молоко-0, 5Свініна-0, 2Картофель-0, 2Нееластічние товариБензін1, 2Віно1, 4Товари тривалого користування1, 8 Таблиця 2 - Еластичність товарів по доходу у США (1990-ті рр..)
Ряд досліджень показав, що на еластичність товару за доходом впливає не тільки цінова категорія товару, але також і середній дохід на душу населення. Наприклад, еластичність попиту за доходом на товари першої необхідності може бути високою, якщо рівень доходів населення низький, і навпаки, при підвищенні рівня доходів еластичність попиту за доходом може знижуватися на ті ж самі товари першої необхідності. Ця закономірність була виявлена ​​ще в XIX ст. німецьким статистиком Ернстом Енгелем, який виявив, що частка витрат на харчування в сімейних бюджетах знижується в міру зростання доходів споживачів [10, с. 114]. p align="justify"> Показник еластичності також залежить від рівня доходів певної соціальної групи. Серед групи з низьким доходом значення еластичності попиту по доходу таких товарів, як хліб і картопля, досить високе, і як наслідок, частка витрат у сімейному бюджеті на такі товари зростає, тому такі товари можуть бути позначені цими людьми як блага вищого порядку. Для соціальних груп з вищим рівнем доходів більше значення для сімейного бюджету відіграють такі товари, як м'ясо, фрукти і деякі види овочів. Для таких соціальних груп меншу частину в бюджеті займають картопля і хліб, представлені в попередньому прикладі, хоча ці товари можуть розглядатися як нормальні. Якщо взяти третю соціальну групу, яка має ще більш високий рівень доходів, то тут можна відзначити те, що все більшу частину сімейного бюджету займають витрати на електроенергію, на бензин. Люди даного соціального шару воліють різноманітність у харчуванні, вони харчуються більш якісними і, почасти, вишуканими стравами, які не можуть собі дозволити люди більш низького соціального стану. Зрозуміло, для такої соціальної групи витрати на картоплю і на хліб будуть займати мізерну частину в бюджеті, а це означає, що такі товари можуть розцінюватися споживачами даного соціального шару як блага нижчого порядку. p align="justify"> За рівнем витрат населення на продукти харчування можна визначити добробут країни. Було виявлено, що чим більшу частину доходу населення витрачає на продовольчі товари, тим нижче рівень добробуту країни. Таке положення характерно, в першу чергу, для країн з низьким рівнем розвитку і для країн, що розвиваються. У розвинених країнах населення витрачає більшу частину доходу на різні побутові прилади, техніку, електроенергію, паливо і на різні види послуг. В даний час можна помітити, що понад 70% населення не можуть пов...
