ин водне середовище повинна містити вуглеводне, азотне, фосфорне харчування і ряд електролітів, в тому числі іони калію. Розрізняють процеси дихання і бродіння дріжджів. При диханні, здійснюваному в аеробних умовах, ферменти дріжджів повністю окислюють вуглеводи живильного середовища із звільненням всієї пов'язаної енергії:
З 6 Н 12 Про 6 +6 Про 2 = 6СО 2 +6 Н 2 Про +2820 кДж
В анаеробних умовах ферменти дріжджових клітин розщеплюють вуглеводи до стадії утворення етилового спирту:
З 6 Н 12 Про 6 = 2С 2 Н 5 ОН +2 СО 2 +117 кДж
. Характеристика підприємства як джерела освіти забруднених стічних вод.
Дане ЦПП займається випуском 200 тис.т/рік сукна сульфітної целюлози з виходом 53% і 250 тис.т/рік білої деревної маси. З отриманої сировини здійснюється виробництво паперу. Сульфітні лугу підлягають біохімічній переробці на етанол і кормові дріжджі, ступінь використання щолоків 60%. p align="justify">. Основне виробництво:
В· Подрібнення балансу в тріску,
В· Сортировка та зберігання тріски
В· Приготування кислоти на кальциевом підставі
В· Отримання сірчистого газу
В· Очищення та охолодження пічних газів
В· Характеристика сульфітної кислоти.
В· Підвищення змісту сірчистого газу в сирій кислоті.
В· Варка сульфітної целюлози
В· Процес варіння. Заварка.
В· Використання сульфітного лугу
В· Очищення целюлози
В· Сортировка целюлози
В·
