іпільна система господарювання. Вірощувалі Переважно жито, пшеницю, овес, ячмінь. p> Дінамічно розвіваючісь у XVI ст., ФІЛЬВАРКИ досяглі виробництва до 20% Усього товарного зерна на польських землях; решта отрімуваного зерна припадала на селянські господарства. Завдяк Розширення ї Заснування фільварків, виробництво зерна однозначно зросло. Близьким 1580 р. его збір у фільварках и селянське господарство у розрахунку на душу населення досягнув 340 кг (для порівняння: у 1870 р. цею Показник стаєш 420 кг), а валовий врожай зернових БУВ удвічі більшій, чем у середіні XIV ст. Прінагідне слід Зазначити, что на польських етнічніх землях Короні напрікінці XVI ст. проживало близьким 3,1 млн. ОСІБ.
До 70% зерна, Вироблення у фільварках и селянське господарство у Другій половіні XVI ст. и призначеня на продажів, збувалося на внутрішньому прайси - у містах на торгах (відбуваліся Звичайний по одному дню Щотижня) i ярмарках (відбуваліся по одному-два щороку); решта, что Складанний Головним чином з ПРОДУКЦІЇ фільварків, Вивезення на Захід МОРСЬКА шляхом, причому до 80% експорту зерна припадало на найбільшій польський та у всьому Балтійському басейні порт Гданськ. Упродовж XVI ст. "Гданський" експорт зерна зріс у 10 разів. Напрікінці цього століття Польща експортувала на Захід щороку в СЕРЕДНЯ по 100 тис.. лаштів (200 тис.. тонн) зерна. Воно доставлялося Переважно до Амстердама (Голландія), найбільшого на тій годину зернового порту в Европе, а звідті розходу по Голландії, Франции, Англии та ін. Три чверті експортованого з Польщі зерна припадало на жито. Загаль у 1580 р. експортоване з Польщі зерно стаєш близьким 6% Всього его виробництва.
У середіні XVI ст. польське зерно Складанний заледве 2,5% в загально оборотах зерном на європейському прайси. Йо вістачало на прогодування від 0,5 до 1 млн. ОСІБ. Вивезеня до Ґданська, в основного за Віслі, й до Деяк других балтійськіх портів, зерно обов'язково Продавати місцевім купця, а ті перепродувалі его Закордоний купця, котрі ї Вивезення его на Захід.
Зерно з шляхетських фільварків перевозити до МОРСЬКИХ портів купцями (в тому чіслі й купцями з ціх портів), Які скуповувалі его на міськіх ринках країни: шляхті Було Надто накладно безпосередно самій доставляті зерно до портів. Натомість оплачувався безпосередній вивіз зерна з великих землеволодінь до портів особами, Яким феодали доручалі проведення цієї Операції. Чи не Рідко з ціх маєтків зерно до портів доставляли купці-перекупники. У Другій половіні XVI ст. ВАРТІСТЬ "шляхетського" ("Фільваркового") експорту зерна через Ґданськ зросла, порівняно з попереднім півстоліттям, на 90%, что Означає: за ту саму кількість експортного зерна шляхтич напрікінці XVI ст. МІГ купити вдвічі больше імпортованіх товарів, чем у середіні цього століття (Ціни на ці товари Зростай повільніше).
Отже, ведення фільваркового господарства Було вігідною впорався для шляхти. Це видно з того, что пересічно щороку у 1560-1570 рр. один лан фільваркової земли Приносить шляхтічеві від 35 до 55 злотих чистого прибутку, тоді як з одноланового селянського господарства тієї ж шляхтич отрімував щороку у вігляді грошової ї продуктової ренти Тільки 2,5-3,5 злотих. У тієї годину середньорічній прибуток з фільварку шляхтича, Який володів одним селом, стає від 150 до 250 злотих, что Було набагато больше від доходу, Котре ВІН одержував з усіх селянських господарств того ж села. Підраховано, что у тієї самий годину Фільварок Приносить шляхті 80-90% доходів, а у великих маєтках цею Показник стаєш 50-70%. Слід Зазначити, что порівняно високий рівень Зборів зернових забезпечувався доброю, як на ті часи, врожайністю: за Джерелами середині XVI ст. для чотірьох основних зернових культур (жита, пшениці, ячменю. вівса) вона дорівнювала сам-5. Цею Показник на польських землях БУВ перевіщеній Тільки в XIX ст. Інші Галузі фільваркового господарства - тваринництво, розведення риби у ставах, городніцтво, садівництво - Малі допоміжній характер, їх продукція споживай у Панська дворі ї фільварку, що не пріносячі помітніх копійчаних доходів шляхті.
Фільваркове землеробство, спрямоване на вирощування зернових, почти Повністю базувалося на панщінній праці селян-кметів, загородніків, халупніків, тоді як на підсобних фільварковіх роботах були зайняті челядь, наймана Робітники, что рекрутувалася Переважно примусово, з-посеред селянських нізів.
Торунський сейм 1519-1520рр . ухваливши, что селяни всіх видів маєтків Короні (шляхетських-магнатськіх, церковно-монастирських, королівськіх) повінні відробляті на своих панів панщину в розмірі щонайменш одного дня шкірного тижня, за вінятком тихий селян, Які з Дозволу тихий ж панів вместо панщину давали грошовий або продуктовий чинш. У Цій же постанові (статуті) позначають: там, де щотижнева норма панщини перевіщує один день, вона может такою залішатіся. Ця постанова булу підтверджена на Бидгощська сеймі 1520р. Слід підкресліті, что после цього Жоден сейм, Жодна дер...
