. Плоди яблокообразние, без плодоніжок, 2-5-гніздова, округлі або овально-округлі, в поперечнику до 9 мм, блискучі, сильно зморшкуваті, на верхівці з залишається чашечкою з п'яти малопомітних змикаються зубчиків. У м'якоті плоду знаходиться від 2 до 7 злегка серповидно-вигнутих, довгастих з гострими кінцями, гладких червонувато-бурих насіння. Колір плодів червонувато-або жовтувато-оранжевий, буро-червоний. Запах слабкий, своєрідний. Смак кислувато-гіркий. На поперечному зрізі плода (лупа 10?) Видно 2-5 насіннєвих гнізд. Стінки гнізд хрящуваті, тверді, зрощені з м'якоттю. Усередині кожного гнізда знаходиться 1-2 насінини з червонувато-бурою твердої насіннєвий шкіркою і білим насіннєвим ядром. М'якоть плодів пухка, м'ясиста, зверху покрита шкірочкою.
Порошок. Суміш часток, що проходять крізь сито по ТУ 23.2.2068-89 з отворами діаметром 2 мм. Колір від червонувато-або жовтувато-оранжевого до буро-червоного з білуватими вкрапленнями. Запах слабкий, своєрідний. Смак кислувато-гіркий.
Мікроскопія. Клітини епідермісу плода закінчать типу, різновеликі, зовнішня стінка сильно потовщена. Кутикула гладка, тонка. Епідерміс стелить 2-4-рядної Коленхіма, разом вони утворюють ендокарпій. У епідермальних і колленхімних клітинах є дрібні краплі жирного масла жовтого кольору. Клітини мезокарпія різної форми і величини, тонкостінні з численними оранжево-жовтими хромопластів, містять кристали каротину різної форми трикутні, роздвоєні і т.п., розміром 4,8-12,8 мкм. У мезокарпія проходять провідні пучки, ксилема яких складається з вузьких спіральних судин. Поблизу ендокарпій знаходяться кам'янисті клітини. У мезокарпія зустрічаються друзи і призматичні кристали.
При розгляді порошку видно обривки епідермісу плода, що складається з клітин з нерівномірно потовщеними стінками, місцями пронизаних порами, без продихів, в клітинах видно дрібні численні краплі жирного масла жовтого кольору; обривки тканини з кам'янистими клітинами, зустрічаються поодинокі кам'янисті клітини; волоски одноклітинні, довгі, тонкостінні, звивисті і більші товстостінні прямі волоски або їх уламки; клітини м'якоті містять друзи і призматичні кристали оксалату кальцію. Якісні реакції. 1. Водне витяг (1:10) хроматографіруют на пластинках в тонкому шарі сорбенту в системі н-бутанол - кислота оцтова - вода (4:1:5). В УФ світлі спостерігають плями з R f=0,17 (синє), R f=0,40 (жовто-зелене), R f=0,70 (синє). При прояві в йодної камері плями з R f=0,17 (тіамін), R f=0,40 (рибофлавін) стають жовтими, з R f=0,70 (кислота аскорбінова) - жовто-коричневого кольору.
. На флавоноїди: готують при нагріванні протягом 15 хв спиртове витяг (1:3, 70% спирт), фільтрують, упарюють. До 1 мл вилучення додають 0,1 г порошку магнію і 1 мл кислоти хлористоводневої концентрованої. З'являється рожево-червоне забарвлення.
Числові показники. Вміст органічних кислот у перерахунку на яблучну кислоту не менше 3,2% (спектрофотометрический метод); вологість не більше 18%; золи загальної не більше 5%; почорнілих і пригорілих плодів не більше 3%; недозрілих плодів (світло-жовтих, жовтих) не більше 2%; інших частин рослини (плодоніжок, гілочок, листя) не більше 0,5%; плодів з плодоніжками не більше 3%; органічної домішки не більше 0,5%, мінеральної домішки не більше 0,2%.
Для порошку, крім вологості і золи загальної, додатково частинок...
