: напрям скотарства, темп приросту стада, відсоток вибракування дорослого поголів'я і молодняку, спосіб відтворення поголів'я, вихід телят на 100 корів і нетелів, наявних на початок року, питома вага корів у стаді, збереження поголів'я.
Заплановані параметри умов потрібно дати перед оборотом стада. Приблизна форма обороту без живої маси наведена в таблиці 8. В даному курсовому проекті розглядається оборот стада на 100 комплексних корів на перспективу.
Таблиця 8
Оборот стада ВРХ на 100 комплексних корів на перспективу
Поголів'я і вікові группиПоголовье на початок годаПріп-лодПеревод з молодшої группиПереход в старшу группуРеалізація на м'ясо і племяПрочій витрата, разривПоголовье на кінець годаСреднесуточний приріст, гПрірост ж.м., цБикі-проізводітелі1-11-- 1 --Корови100-2020-- 100 - Нетелі22-22202-22200-Телиці старше 1 року13-13112-1340019Телкі до года2861-243432850050Бичкі старше 1 року15-1511311560033Бичкі до года3061154063060066Взрослий худобу на откорме1-21-1651-4 Ітого2101229292107152102300172
Оборот стада - це кількісне і якісне рух тварин за статево групам за певний період. План обороту стада може складатися на місяць, квартал, рік. Це основний плановий документ для розробки виробничої та економічної програми тваринництва, яка, в свою чергу, являє собою важливу складову частину плану виробничо-фінансової діяльності підприємства. Розглянемо оборот стада при 100 комплексних коровах.
Збільшення виробництва продукції тваринництва і підвищення його ефективності неможливі без міцної кормової бази. Під кормовою базою розуміють обсяг і структуру кормів, джерела їх отримання.
Продуктивність тварин в значній мірі залежить від рівня годівлі. При збалансованому годування можна отримати в 1,5 рази більше продукції, при тій же витраті кормів, ніж при рясному, але збалансованому. Крім впливу на рівень продуктивності тварин, обсягів і їх вартість роблять великий вплив на економічну ефективність виробництва тваринницької продукції, зокрема на її собівартість. Частка витрат на корми в собівартості продукції тваринництва коливається від 30 до 45%.
Витрата кормів є головною і об'ємної статтею витрат у тваринництві. Аналіз таблиці 8 показує, що витрата кормів на молочну продукцію становить 5120 ц. к. од. Велика частка в структурі витрат припадає на зелені корми - 30%, або 1536ц. к. од. Також, в структурі кормів для отримання якісної продукції необхідно враховувати силос і концентрати (45%), на них припадає 2304ц. к. од.
Таблиця 9
Визначення річної потреби в кормах для 210 комплексних маток на підприємстві
Вид продукцііКол-во продукції, ц.Норма витрати кормів на 1ц.Расход кормів всього т.ч. по видамконцентратсеноСилоссенажсоломапрочиезеленая массац. к. од. П п. г.ц. до од. П п. ц. % Ц. к. од% ц. к. од% ц. к. од% ц. к. од% ц. к. од% ц. к. од% ц. к. едМолоко Приріст живої масси4000 1721,28 8,8110 1205120 151344 2,120 241024 36313 12666 18225 201280 3034 5205 763 3154 455 5256 7630 311 536 469
Головною статтею витрат на виробництво тваринницької продукції є вартість кормів. У таблиці 10 визначається витрата кормів у натуральному і вартісному вираження. Загальна потр...
