кролеїн, ацетапьдегід.
охолодженя хлібобулочних виробів відбувається в окремій камері течение 110 хв. У камері Розміщена витяжна вентиляція. Викиди забруднюючою Речовини здійснюються через трубу діаметром 0,17 на вісоті 12м. Очікувані Викиди: оцтова кислота, ацетальдегід.
Лінія №2 - віпікання батонів
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів) здійснюється через 3 труби діаметром 0,35 м на вісоті 13м. Очікувані Викиди забруднюючою Речовини: оцтова кислота, ацетальдегід, акролеїн.
охолодженя хлібобулочних виробів відбувається в окремій камері течение 55 ... 60 хв. У камері Розміщена витяжна вентиляція. Викиди забруднюючою Речовини здійснюються через трубу діаметром 0,3м на вісоті 13м. Очікувані Викиди: оцтова кислота, ацетальдегід, спирт етиловий.
Лінія №3 - віпікання дрібніх та Середніх хлібобулочних виробів
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів) здійснюється через 2 труби діаметром 0,3 м на вісоті 13м. Очікувані Викиди забруднюючою Речовини: оцтова кислота, акролеїн, ацетальдегід, спирт етиловий.
Лінія №4 - віпікання дрібніх та Середніх хлібобулочних виробів
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів здійснюється через 2 труби діаметром 0,3м на вісоті 13м. Очікувані Викиди забруднюючою Речовини: оцтова кислота, акролеїн, ацетальдегід, спирт етиловий.
Лінія №5 - віпікання хліба
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів) здійснюється через 4 труби діаметром 0,17м на вісоті 12м. Очікувані вікірі забруднюючою Речовини: оцтова кислота, акролеїн, ацетальдегід, спирт етиловий.
Лінія №6 - віпікання українського хліба
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів) здійснюється через 4 труби діаметром 0,17м на вісоті 12м. Очікувані Викиди забруднюючою Речовини: оцтова кислота, акролеїн, ацетальдегід, спирт етиловий.
Лінія №7 - віпікання батонів
Викиди забруднюючою Речовини від печі (процес віпікання виробів) здійснюється через 4 труби діаметром 0,17м на вісоті 12м. Очікувані Викиди забруднюючою Речовини: оцтова кислота, акролеїн, ацетальдегід, спирт етиловий.
Кондитерський цех
У кондитерська цеху встановл 4 газові печі «Mive roll in», Які Використовують для віпікання бісквіту та бізе (179 т/рік), тортів «Наполеон» (230 т/рік), листкової трубочки (230 т/рік). Максимально завантаження однієї печі ставити 170 кг/рік.
Викиди забруднюючою Речовини в атмосферне Повітря від спалювання природного газу відбувається через 4 труби (окремо для шкірного пальника) діаметром 0,2 м на вісоті 9м. Очікувані Викиди: оксид азоту (діоксид та оксид азоту) у перерахунку на діоксид азоту, оксид вуглецю.
Кожна кондитерська піч має парасольку для відалення забруднюючою Речовини при відкріванні дверей печі. Викиди забруднюючою Речовини в атмосферне Повітря відбуваються через труби діаметром 0,25 м на вісоті 9,5м та розміром 0,3 м * 0,5 м на вісоті 9,5 м. Очікувані Викиди: оксид азоту (діоксид та оксид азоту) у перерахунку на діоксид азоту, Речовини у виде твердих частінок недіференційованіх за складом,.
У кондитерська цеху встановл 3 електропечі, Які Використовують для Приготування заварного, смажені горіхів та печива. Викиди забруднюючою Речовини в атмосферне Повітря від електропечей відбувається через 2 труби діаметром 0,25 м на вісоті 9м. Печі мают парасолі для відалення забруднюючою Речовини при відкріванні дверей печі. Викиди в атмосферне Повітря відбуваються через 2 труби діаметром 0,3 м на вісоті 8,8м. Очікувані Викиди: оксид азоту (діоксид та оксид азоту) в перерахунку на діоксид азоту, оксид вуглецю, Речовини у виде твердих частінок недіференційованіх за складом.
Завантажувальні рампи
перевантаження готових хлібобулочних виробів з кондитерського та хлібобулочного цехів відбувається на завантажувальній рампі. У пріміщенні рампи Розміщено 10 інфрачервоніх обігрівачів типу «Helios 40 UD», Які Працюють на природному газі. Річна витрати газу на нагрівані 50000 м 3. Викиди забруднюючою Речовини в атмосферне Повітря відбуваються через ОКРЕМІ димові труби діаметром 0,1 м на вісоті 8 м. Очікувані Викиди: ртуть та ее сполуки в перерахунку на парнікові газов та ртуть, оксид азоту (оксид та діоксид азоту) у перерахунку на діоксид азоту, оксид вуглецю ,.
Котельні
На підприємстві розміщене таке котельне обладнання, Пожалуйста працює на природному газ...
