МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РФ
Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої НАУКИ
«Дагестанського державного АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ім.ДЖАМБУЛАТОВА» (Даггана)
Факультет біотехнології
Реферат
на тему:
«Особливості кормів і годівлі осетрових риб в умовах замкнутого водозабезпечення»
Підготував:
студент 1го курсу
магістратури Ахмедханов К.М.
Перевірив:
доктор сільськогосподарських наук, професор
Ахмедханова.Р.Р.
Махачкала +2014
Зміст
Введення
Глава 1. Біологічна характеристика і особливості харчування осетрових риб
Глава 2. Установки замкнутого водобеспеченія і основні його компоненти і принцип їх роботи
Глава 3. Біотехнологія годування осетрових риб в умовах УЗВ
.1 Вимоги, що пред'являються до кормів для осетрових риб
.2 Годування осетрових риб при вирощуванні в басейнах
Список використаної літератури
Введення
При вирощуванні осетрових риб індустріальними методами в умовах замкнутого водозабезпечення велике місце приділяється годівлі. Оптимізація годування дає можливість отримання максимального ефекту за швидкістю зростання і виживання при мінімальних кормових витратах. У традиційних методах вирощування (ставковий, пасовищний) риба частково або повністю риба харчується природними кормами. В умовах УЗВ природна кормова база відсутня, тому ріст і розвиток риби безпосередньо залежить від якості кормів. У природних водоймах існує динамічна залежність між чисельністю риб і природною кормовою базою. В умовах товарного рибництва підвищення концентрації риб обумовлено економічними чинниками.
Актуальність товарного вирощування осетрових видів риб обумовлена ??скороченням їх запасів у природних водоймах. Розведення осетрових риб в умовах рибоводних господарств базуються в основному на використанні повноцінних комбінованих кормів.
Розвиток товарного осетрівництва неможливо без повноцінних спеціалізованих кормів, тому виживаність, життєздатність риб головним чином залежить від якості споживаної ними корму. (Матішов та ін, 2008).
При вирощуванні осетрових риб особливу увагу необхідно приділяти складом кормів, що дає можливість отримати максимальні показники швидкості росту і виживання при мінімальних витратах. В даний час будь біотехніка відтворення цінних видів риб і риборозведення включає технологію годування, що грунтується на певній рецептури кормів. Великі світові компанії з виробництва кормів для риб («Біомар», «Аллер Аква», Крафтфуттер, Скреттінг, Рейху Райсіо та ін.) Пропоную для збільшення темпу росту риб і підвищення резистентності спеціальні рецептури з різними добавками.
Годівля і особливості кормів для осетрових видів риб в умовах замкнутого водобеспеченія займає одну з ключових місць при вирощуванні риби, і тому потребує більш детального вивчення.
Глава 1. Біологічна характеристика і особливості харчування осетрових риб
Осетрові ( Аcipеnsеridае ) характеризуються подовженим веретеноподібним тілом, на якому розташовуються п'ять рядів кісткових жучок: один спинний, два бічних і два черевних. Перед ротом маються чотири вусики. Рот нижній, висувний, що дозволяє брати їжу з дна. Хвостовий плавець у осетрових епібатний, гетероцеркальний, тобто верхня лопать більше нижньої.
Це сімейство включає себе чотири роди: білуги, осетри, лопатоноса і лжелопатоноса, в загальній складності налічують 25 видів, серед яких 13 зустрічаються в наших водах.
Більшість видів осетрових риб - великі форми. Живе в басейнах Чорного, Азовського і Каспійського морів білуга і населяє басейн Амура калуга досягають 5.5м довжини і маси до півтора тонн. Такі риби - активні хижаки. Звичайно вони тримаються поодиноко або невеликою кількістю особин, але майже завжди в межах можливого спілкування-сигналізації, що дозволяє швидко збиратися великими угрупуваннями при виявленні рясної видобутку. Осетрові відрізняються високо розвиненими органами почуттів і складною поведінкою. Це хороші плавці. Пересуваючись в товщі води, вони не витрачають особливих зусиль, показник плавучості (відношення щільності тіла до щільності води) в осетра дорівнює нулю.
Осетрові відносяться до риб з тривалим життєвим циклом. Білуга живе до 100 років і більше, російський осетер - до 50,...
