МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої НАУКИ
«РОСІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ГЕОЛОГОРОЗВІДУВАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ імені СЕРГО ОРДЖОНІКІДЗЕ»
МГРИ-РГГРУ
Кафедра екології
РЕФЕРАТ
Дисципліна «Екологія»
«Вплив калію, кальцію, магнію, натрію на організм людини»
Виконала:
студентка групи ЗЕП - 11
Рачкова В.П.
Прийняв: Мазаєв А.В.
Москва
Зміст
Введення
. Вплив калію, кальцію, магнію, натрію на організм людини
.1 Вплив калію на організм людини
.2 Вплив кальцію на організм людини
.3 Вплив магнію на організм людини
.4 Вплив натрію на організм людини
Джерела
Введення
Ка? лий - елемент головної підгрупи першої групи, четвертий періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 19. Позначається символом K (лат. Kalium). Проста речовина калій (CAS-номер: 7440-09-7) - м'який лужний метал сріблясто-білого кольору.
У природі калій зустрічається тільки в з'єднаннях з іншими елементами, наприклад, в морській воді, а також у багатьох мінералах. Дуже швидко окислюється на повітрі і дуже легко вступає в хімічні реакції, особливо з водою, утворюючи луг. У багатьох відносинах хімічні властивості калію дуже близькі до натрію, але з точки зору біологічної функції і використання їх клітинами живих організмів вони все ж різняться. [1]
Ка? льцій - елемент головної підгрупи другої групи, четвертий періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 20. Позначається символом Ca (лат. Calcium). Проста речовина кальцій (CAS-номер: 7440-70-2) - м'який, хімічно активний лужноземельний метал сріблясто-білого кольору.
Через високу хімічної активності кальцій у вільному вигляді в природі не зустрічається.
На частку кальцію припадає 3,38% маси земної кори (5-е місце за поширеністю після кисню, кремнію, алюмінію і заліза). Зміст елемента в морській воді - 400 мг/л [2]
Ма? гній - елемент головної підгрупи другої групи, третього періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 12. Позначається символом Mg (лат. Magnesium). Проста речовина магній (CAS-номер: 7439-95-4) - легкий, ковкий метал сріблясто-білого кольору.
Кларк магнію - 1,95% (19,5 кг/т). Це один з найпоширеніших елементів земної кори. Великі кількості магнію знаходяться в морській воді. [3]
На? трій - елемент головної підгрупи першої групи, третього періоду періодичної системи хімічних елементів Д. І. Менделєєва, з атомним номером 11. Позначається символом Na (лат. Natrium). Проста речовина натрій (CAS-номер: 7440-23-5) - м'який лужний метал сріблясто-білого кольору.
Кларк натрію в земній корі 25 кг/т. Вміст у морській воді у вигляді сполук - 10,5 г/л. Металевий натрій зустрічається як домішка, окрашивающая кам'яну сіль в синій колір. Дану забарвлення сіль набуває під дією радіації. [4]
1. Вплив калію, кальцію, магнію, натрію на організм людини
. 1 Вплив калію на організм людини
Калій міститься здебільшого в клітинах, до 40 разів більше ніж у міжклітинному просторі. У процесі функціонування клітин надлишковий калій залишає цитоплазму, тому для збереження концентрації він повинен нагнітатися назад за допомогою натрій-калієвого насоса. Калій і натрій між собою функціонально пов'язані і виконують такі функції:
· Створення умов для виникнення мембранного потенціалу та м'язових скорочень.
· Підтримання осмотичної концентрації крові.
· Підтримання кислотно-лужного балансу.
· Нормалізація водного балансу.
Рекомендована добова частка калію становить для дітей від 600 до 1700 міліграмів, для дорослих від 1 800 до 5000 міліграмів. Потреба в калії залежить від загальної ваги тіла, фізичної активності, фізіологічного стану, і клімату місця проживання. Блювота, тривалі проноси, рясне потіння, використання сечогінних підвищують потребу організму в калії.
Основними харчовими джерелами є боби (в першу чергу біла квасоля), шпинат і капуста кормова, картопля, б...
