МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ МОРСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра «Експлуатації морських портів»
Курсова робота
на тему
Забезпечення схоронності вантажів при зберіганні і транспортуванні
з дисципліни
«Грузоведение»
Виконала: студентка 3 курсу,
з/ф, ОПУТ
Казимиренко Софія
Перевірив: к.т.н., доцент
Тіхонін В.І.
ОДЕСА - 2 014
ВСТУП
Транспортні характеристики вантажу - це сукупність властивостей вантажу, що визначають техніку і умови його перевезення, навантаження та зберігання. У поняття транспортної характеристики вантажу в першу чергу входять об'ємно-масові характеристики, режими зберігання, фізико-хімічні властивості, особливості тари та упаковки, а також деякі товарні властивості.
Транспортні характеристики вантажу взаємно пов'язані з технікою перевезення і визначають нові вимоги до конструкції портового обладнання та перевантажувальної техніки.
Збереження вантажу і безпеку його транспортування забезпечуються, якщо вантаж перевозиться в транспортабельної стані. Вантаж є транспортабельним, якщо він: знаходиться в кондиционном стані; відповідає стандартам і умов морського перевезення; має справні тару, упаковку, пломби, замки, контрольні стрічки і покладену маркування; надійно захищений від впливу вологи, сторонніх запахів; не має інших ознак, що свідчать про його псування.
Метою курсової роботи є на прикладі заданих вантажів (макарони, шрот, каучук, вапно, двутавр) вирішити завдання забезпечення збереження і сумісності цих вантажів при їх зберіганні і транспортуванні.
У курсовій роботі передбачено зберіганні вантажів у кам'яному і залізобетонному складах і на відкритому майданчику. Зберігання вантажів в складах різного типу має свої особливості. Так на відкритих майданчиках можна зберігати вантажі, які не бояться впливу агресивних факторів зовнішнього середовища (двутавр), для решти вантажів необхідні тільки криті склади.
1. Транспортна характеристика вантажів
Макарони в ящиках.
Макаронні вироби - харчові продукти, що виготовляються з борошна, залежно від сорту застосовуваної борошна і додаваннязбагачувачів (яєчні жовтки, меланж та ін.) поділяються на кілька товарних сортів. Гігроскопічні - здатні до поглинання вологи з навколишнього повітря. При зволоженні пліснявіють, схильні микробиальной псуванню. Діяльність мікроорганізмів активізується з підвищенням температури і відносної вологості. Схильні до псування гризунами. Пилеемкость. Мають слабку механічною міцністю, тендітні, легко ламаються (особливо при низькій відносній вологості), в результаті погіршують якість і товарний вигляд. Запаху практично не мають, але активно сприймають і утримують сторонні запахи. Вентиляція бажана незначна. Кондиційне вологовміст - 12-13%. Оптимальні умови зберігання: температура 10-15 ° С і відносна вологість - 75%. Якість макаронних виробів оцінюється за кольором, зовнішнім виглядом, смаком і запахом. Колір їх повинен бути білим, однотонним, з жовтуватим відтінком; вид - недеформирована; смак і запах не повинні мати гіркоти, затхлості і запаху цвілі. Пред'являються до перевезення в ящиках (фанера або картон), які зсередини прокладаються целофаном, пергаментом або іншим матеріалом, іноді вміст буває попередньо розфасований у споживчу упаковку: пачки, коробки, пакети та ін. Завдяки тарі й упаковці властивості виражені слабо. Вантажі відносяться до категорії легких, УПО коливається в широкому діапазоні від 4,5 до 6,8 ме/т.
Шрот в мішках
Шрот - подрібнене насіння олійних рослин після екстрагування з них жиру, побічний продукт переробки олійних культур із зменшеним (порівняно з макухами) вмістом жиру, що зумовлює його меншу (порівняно з макухами) небезпека; концентрований корм для с/г тварин, містить велику кількість протеїну. НЕБЕЗПЕЧНИЙ ВАНТАЖ. Клас 4.2. Див. Самозаймисті речовини. Деякі види шроту можуть не ставитися до небезпечних вантажів. Тара: тканинні мішки. Див. МАКУХА і КОРМОВІ ВАНТАЖІ. За погодженням з перевізником часто пред'являється до морського перевезення навалом, див. РОЗДІЛ 1. навалочних вантажів. Включений до списку вантажів, перерахованих а Додатках В і С (в залежності від властивостей) Кодексу НД ІМО, 1994
Вапно в бочках
Вапно негашене, грудкова - (оксид кальцію) ...
