ВСТУП
Зернобобові культури - найважлівіше джерело Рослін Білка для годування тварин и харчування людей. Смороду є основою вісокобілковіх кормів, Які необхідні для усіх жіттєвіх процесів у Тварини і формирование їх вісокої продуктівності. У структурі рослинних білковіх ресурсов України однорічні зернобобові займають Важлива місце.
У південніх регіонах України Основними зернобобових культур є горох и соя. Однако ця територія характерізується часто ПОСУХ в літній период, что виробляти до значного зниженя врожаю усіх сільськогосподарських культур.
Тому тут особлівої цінності набуває жаро- та посухостійка культура - нут. Вона Нарівні з чіною перевершує за посухостійкістю усі Інші зернобобові культури.
Нут є однією з найстародавнішіх культур СВІТОВОГО землеробства. Его насіння Було | Полтава у пальових споруд та єгіпетськіх пірамідах. Найбільш ранні знахідки насіння нуту в Турции датуються 5450 р. до н.е., а в Індії его культівувалі +2000 років до н.е.
У насінні нуту містіться 28-32% Білка и до 7% Олії. Білок нуту за амінокіслотнім складом Дуже близько до ідеального Білка ФАО, за пожівною цінністю ВІН НЕ поступається іншім зернобобових, включаючі сою. За багатством та якістю природного комплексу вітамінів та других Біологічно активних Сполука ВІН є одним з найбільш цінних среди багатьох продуктов Рослін и тваринного походження. Біологічна Цінність Білка складає 52-78%, коефіцієнт перетравлення 80-83%. Насіння є доброю добавкою до продуктов дитячого харчування. Борошно вікорістовується при віготовленні печива и солодощів. У насінні нуту НЕ містіться анти пожівніх Сполука и того немає необхідності у термічній обробці при годуванні тварин.
У теперішній годину нут займає Третє місце в мире среди зернобобових культур за посівнімі ПЛОЩА, поступаючих лишь сої и квасолі.
У Індії КОЖЕН рік сіють біля 10 млн. га цієї культури, что складає примерно 83% світовіх площ. Его такоже вірощують у Туреччині, Ізраїлі, Пакистані, Ірані, Вірменії, Казахстані, Азербайджані, а такоже у странах Африки, Південної и Північної Америки та Південної Європи. У Україні посівні площади нуту и ??гороху до Другої Світової Війни були однаково, а на півдні посіви нуту були у декілька разів більшімі. После Війни, у зв'язку зі збільшенням посівніх площ під горохом, а такоже відсутністю добро адаптованості до місцевіх умів вісоковрожайніх технологічних сортів нут практично знік з виробничих посівів. У наш годину Створено ряд НОВИХ вісокопродуктівніх и стійкіх до хвороб сортів, тому посівні площади під нутом Постійно ростут.
Велике агротехнічне значення нуту. После збирання цієї культури на шкірному гектарі з пожівнімі рештками залішається Стільки ж пожівніх Речовини, скільки з 15-20 т перегною. Нуту сімбіозі з азот фіксуючімі бактеріямі засвоює значний Кількість атмосферного азоту, вікорістовує малодоступні для зернових культур важкорозчінні мінеральні сполуки, як з орного горизонту, так и з більш глибока шарів ґрунту.
Метою курсового проекту є обґрунтування технології вирощування нуту в условиях ПСП «Зоря» Снігурівського району Міколаївської області.
согласно Завдання курсового проекту та патенти сделать огляд літературних джерел Стосовно морфологічніх и біологічних особливую нуту, розрахуваті Дійсно можливіть урожайність за вологозабезпеченістю та природною родючістю ґрунту, візначіті норму висіву культури, систему удобрення та економічну ефективність вирощування нуту в условиях ПСП «Зоря».
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Походження, Поширення и сільськогосподарське значення нуту
Зернобобові культури відіграють вірішальну роль у світовому ВИРОБНИЦТВІ Рослін Білка для потреб харчової промисловості та комбікормів [1].
Крім вирішенню проблеми кормового Білка, зернобобові культури відіграють Важлива роль у сталі розвитку агроекосистем у всех ґрунтово-кліматичних зонах України [2, 3].
Різноманіття зернобобових культур характерізується різнімі біологічнімі особливую зростанню и развития та Вимогами для формирование оптімальної насіннєвої продуктівності. Проти, сучасна тенденція Зміни клімату в БІК потепління потребує перегляду НЕ только технологічних прійомів вирощування зернових и зернобобових культур (строків та способів сівбі, норм висіву, догляд за посівамі ТОЩО), но ї поиска більш адаптованості культур до змін клімату, что Суттєво впліватіме в цілому На зерновому господарство України [4].
Суттєве потепління клімату та подовжений трівалості посушлівіх періодів вегетації потребує такоже поиска нетрадіційніх для Стьопу зернобобових культур, взамін вологолюбнім культурам - гороху, ...
