Курсова робота
Біотехнологія розведення та вирощування білорибиці (Stenodus leucichthys)
Введення
білорибиця біологічний рибоводний
Білорибиця є одним з найважливіших об'єктів штучного риборозведення на Каспії. У 1922 по 1940 рр. Підтримку і збільшення чисельності білорибиці можливо лише шляхом штучного розведення з тривалим витримуванням виробників в басейнах до дозрівання статевих продуктів. Технологія розведення білорибиці розроблена, і масштаби робіт будуть визначатися кількістю заготовлених риб і екологічною ситуацією в море (відсутність забруднення і достатня кормова база).
Питання про штучне розведення білорибиці вперше був поставлений OA Гриммом наприкінці минулого сторіччя в зв'язку з різким падінням її уловів [Гриша, 1896, 1898]. До 50-х років роботи з вирощування молоді носили експериментальний характер і масштаби випуску покатніков були незначними [Кучин, 1915; Діксон, 1916 Чалик, 1938.1951: Карзінкін, 1942; 1951; Бірзнек, 1948,1950,1952, 1953]. Зарегулювання стоку Волги, повністю перегородила доступ до місць природного нересту (ріки Уфа, Біла) і створило небезпеку зникнення цієї унікальної риби вимагало розробки нової біотехніки її розведення до різкого збільшення масштабів виробництва молоди.
Мета і завдання. Виходячи з вищевикладеного, мета даної роботи полягала в описі біотехнології розведення та вирощування білорибиці.
Для вирішення поставленої мети необхідно здійснювати наступні завдання:
§ ознайомитися з літературними джерелами з даної теми;
§ дати повну біологічну характеристику об'єкта розведення;
§ вибрати місце для рибоводного підприємства:
§ дати характеристику вододжерела;
§ описати технологічні процеси і склад рибоводного підприємства;
§ розробити заходи щодо охорони природи;
§ визначити ефективність роботи рибоводного підприємства.
1. Біологічна характеристика об'єкта розведення
Клас: OSTEICHTHYES - кістковий РИБИОтряд: SALMONIFORMES (SALMONOIDEI) - лососеобразних (ПІДЗАГІН - Лососевідние) Cемейство: COREGONIDAE Cope, 1872 - СіговиеРод: Stenodus Richardson, 1836 - білорибиці, нельми S. leucichthys (Guldenstadt, 1772 ) - білорибиця, нельма
Рот великий, звичайно-верхній. Нижня щелепа помітно виступає вперед і спереду круто загинається вгору, у вигляді «зуба» входить у виїмку верхньої щелепи. Її зчленування з черепом лежить позаду заднього краю ока. На щелепах, сошнику й мовою дрібні зуби. Тіло не вальковатое, а щуковідное, стисле з боків. Забарвлення на спині від темно-зеленої до світло-коричневої, на череві і боках срібляста. Темних поперечних смуг на тілі не буває, плавці темні. D III-V (9) 10 - 13, A III - V 11 - 16, PI 12 - 17, V II 9 - 11. Луска велика, циклоидная; в бічній лінії 96 - 121чешуй. Зябрових тичинок 17 - 27, хребців 66 - 71, пилорических придатків 88 - 239 [Решетников, 1980]. Є два підвиди: S. l. Leucichyhys [Guldenstadt, 1 772] - білорибиця з басейну Каспійського моря і S. l. Nelma [Pallas, 1773] - нельма з річок Північного Льодовитого океану [анотований каталог, 1998]. Каріотип: 2n=74-76 і NF=98 [Фролов, 2000], для нельми Північної Америки (за старою методикою): 2n=74, NF=108 [Booke, 1975].
Рисунок 1 - Зовнішній вигляд білорибиці
Нельма населяє всі ріки Північного Льодовитого океану від Білого моря до Анадиря (в Росії) і Юкону і Маккензі (у Північній Америці) (Решетніков, 1979, 1980; Анотований каталог, 1998). У деяких озерах (Кубенском, Зайсан), у водосховищах (Новосибірському) і, можливо, в деяких річках утворює житлові форми. У басейні Каспійського моря живе білорибиця, яка заходить на нерест в річки Волгу, Урал і зрідка в Терек [Атлас прісноводних риб Росії, 2002].
Малюнок 2 - Географічне поширення білорибиці
Білорибиця досягає довжини - 130 см і маси 14 кг. Максимальний вік - до 22 років [Решетніков, 1980; Черешнєв та ін., 2000].
Зустрічається в основному на західному і східному шельфі Середнього Каспію на глибинах до 60 - 65 м, в р. Волзі в період нерестової міграції - від гирла річки до м Волгограда. У р. Урал заходить одинично.
Внесена до Червоної книги МСОП.
Біотоп білорибиці пелагіаль до глибини 60 - 65 м з сприятливим кисневим (90 - 100%) і температурним (8 - ...
