Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої ПОРЕССІОНАЛЬНОГО ОСВІТИ «ОМСКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
ІНСТИТУТ ветеринарної медицини та біотехнологій
КАФЕДРА годівлі тварин і ЗАГАЛЬНОЇ БІОЛОГІЇ
Курсова робота
ПО ДІСЦЕПЛІНЕ «Годівля сільськогосподарських тварин»
ТЕМА нормоване годування неодружених і суягних МАТОК ОВЕЦЬ
Студентка Ступіна Дар'я Юріївна
Керівник: Руппель Галина Леонідівна
Омськ - 2011
Зміст
Введення
. Роль натрію в харчуванні с.-г. тварин і птахів
. Нормування годування неодружених і суягних маток овець
. Енергетична оцінка поживності корму
. Зоотехнічна характеристика кормів за даними хімічного складу і поживності
. Нормована годівля дійних корів
. Визначення річної потреби кормів
. 1 Розрахунок річної потреби в кормах
. 2 Аналіз раціону корів у стійловий період
. 3 Аналіз раціону корів в пасовищний період
. 4 Розрахунок потреби в балансують кормових добавках корів
. 5 Розрахунок структури середньодобових раціонів корови в стійловий і пасовищний періоди
Висновок
Бібліографічний список
Введення
Сільське господарство і його найважливіша галузь тваринництво роблять великий вплив на розвиток економіки країни в цілому. В даний час належить вирішити великі завдання щодо нарощування виробництва продукції тваринництва при одночасному підвищенні її якості. У підвищенні якості тваринницької продукції провідна роль належить годуванню сільськогосподарських тварин це найважливіша складова частина ветеринарії, розробляє теоретичні основи, методи і технологічні прийоми раціонального харчування тварин, що забезпечують їх нормальний ріст і розвиток, досягнення генетично обумовленого рівня продуктивності та якості тваринницької продукції, хороше здоров'я і високу продуктивну здатність при економному витрачанні кормів.
1. Роль натрію в харчуванні сільськогосподарських тварин
Натрій. Посідає шосте місце за поширеністю в природі і зустрічається у вигляді кам'яної солі, селітри, бури, глауберіна та інших мінералів. Макроелемент. У тілі дорослих тварин міститься 0,13 - 0,16% натрію в розрахунку на суху речовину і 3,7 - 4,2% в розрахунку на золу. У плазмі крові тварин його міститься близько 30 мг%, багато натрію також у шкірі, легенях, мозку. У кістки скелета входить 20 - 25% всього натрію.
Натрій в організмі тварин відіграє велику роль у водному обміні, підтриманні осмотичного тиску і рідинах тіла. Він є головним катіоном, визначальним величину резервної лужності плазми крові та кислотно-лужного стану організму. Натрій сходить в смоктав травних соків і є незамінним в рН змісті рубця.
Норми потреби в натрії для сільськогосподарських тварин не встановлені. Нормування натрію виробляють з урахуванням калію, беручи до уваги, що натрію має бути в два рази менше.
Недостатнє надходження в організм катіонів, і насамперед натрію, призводять до зниження буферности крові та прояву в тварин наступних симптомів: перекручення апетиту, скуйовдженість і огрубіння вовняного покриву, зниження продуктивності, виснаження, гальмування зростання молодняк. Погіршується використання протеїну, енергії корму, знижується удій і жирність молока, порушуються процеси рубцевого метаболізму і відтворної функції. Недостатність натрію у тварин може бути викликана надлишком калію в раціоні, так як при цьому різко зросте виведення натрію з сечею. Відкладення мікрокристалів відбувається в інтерстиціальної тканини нирок, а також у сечовивідних шляхах у вигляді каменів. Головний фактор впливає на відкладення солей в організмі це надлишкове їх надходження тому раціон тварин повинен бути ретельно збалансований. Надлишок натрію в раціоні шкідливий для тварин. Встановлено, що одноразова доза кухонної солі рівна 0,5 - 1,5% від живої маси тіла, є токсичною. Гранична доза кухонної солі в сухому кормі - 2%, у питній воді - 1%. Сольове отруєння може відбутися в тому випадку, якщо тваринам згодовували комбікорми з високим вмістом погано перемішаної солі при поганому постачанні водою. [5].
Вміст натрію в кормах рослинного походження низьке. Досить б...
