агато натрію в кормах тваринного походження. Недолік натрію в харчуванні сільськогосподарських тварин зазвичай ліквідується добавкою до раціоном кухонної солі, бакарбоната натрію, моно і динатрій фосфату. Всмоктування
Натрій, що міститься в кормах, дуже швидко всмоктується в травному каналі тварин. Близько 80 - 90% всього надійшов Na всмоктується в тонкому відділі кишечнику, інше - в шлунку, а також в сліпій і товстих кишках. Кількість засвоєного Na залежить від його надходження і продуктивності (молока). При вмісті 0,25 - 1,25% Na в клубової і товстої кишках щури коефіцієнт всмоктування визначався кількістю Na. При більшій кількості Na в кишечнику знижувалася частка всмоктуваного Na. Якщо ж концентрація Na у вмісті кишечника занадто низька, певна концентрація підстав в просвіті кишечника підтримується шляхом секреції або абсорбції або К. Після рясної дачі Na вміст К в рідкій частині калу жуйних знижується пропорційно збільшенню вмісту Na, завдяки чому зберігається постійне осмотичний тиск. Na транспортується через стінку кишечника проти градієнта концентрації. Для цього потрібна участь спеціальних переносників, роль яких, можливо, грають багаті фосфором з'єднання. Крім того, Na може всмоктуватися через интактную шкіру і через піхву, потрапляючи таким шляхом безпосередньо в кров'яне русло. Виділення. Від 90 до 95% поглиненого Na виділяється з сечею. Максимальна фізіологічна концентрація Na в сечі людини становить імовірно 270 - 290 Мвале/л. У нормі виділення Na з калом дуже невелика. Молодняк великої рогатої худоби виділяє з калом протягом стійлового зимового утримання близько 30% з'їденого Na. Сюди входить і неабсорбованими Na. Аналогічна картина спостерігається і у свиней. У маток виділення Na залежить ще й від стадії супоросності або лактації. У період поросності виділення Na з калом і сечею безперервно зменшується. Після опоросу воно швидко зростає і в підсисний період знижується. До опоросу баланс Na у свиней позитивний, після опоросу - від'ємний. Морські птахи видаляють надлишок Na через глазничную і сольову залози. Виділення Na відбувається також зі сльозами, носовим слизом і слиною. Самка, крім того, втрачає істотну частину Na свого тіла з плодом, плацентою, плодовими водами і молоком. У свині, наприклад, при опоросі втрачається майже 35 (28 - 38) г Na. Регуляція балансу натрію в організмі Зміст Na в організмі регулюється декількома механізмами, найважливішими з яких є гормони кори надниркових залоз. Вирішальна роль належить альдостерону, який в 25 разів сильніше діє на обмін натрію, ніж дезоксикортикостерон, хоча останній також є гормоном кори надниркових залоз. Між кількістю виділяється в сечу альдостерону і логарифмом кількості екскретувалась Na існує негативна лінійна залежність. Чим більше виділяється альдостерону, тим значніше зменшується виділення Na. У період сильного накопичення Na, як, наприклад, при вагітності у тварин, при пораненнях або недостатньому надходженні в організм, утворюється і виділяється багато альдостерону. Це викликає посилене нагромадження Na в тілі тварин.
Поряд з нирками і гормонами кори надниркових залоз на обмін Na впливає і такий фактор, як величина запасу Na в кістяку і центральній нервовій системі. Запас Na в цих депо аж до його вичерпання забезпечує нормальний вміст Na в рідинах тіла, особливого в молоці. Лише після того, як Na в цих депо витрачений, знижується секреція молока і таким шляхом обмежується виділення Na. [1].
2. Нормована годівля холостих і суягних маток овець
годування корова стійловий поживність
Нормована годівля це науково обгрунтована добова потреба певних тварин в енергії, поживних речовинах, мінеральних речовинах, вітамінах. Нормована годівля сільськогосподарських тварин забезпечує збалансованість різних елементів корму в раціоні і раціональне використання кормів. Нормована годівля визначають для тварин різних видів та віку з урахуванням їх фізіологічного стану, продуктивності, технології виробництва та інших факторів. Сучасне Нормована годівля включають 18 - 30 показників: к. Од. , обмінну енергію, сухе в-во, сирий і перетравного протеїну, крохмаль, цукру, сиру клітковину, сирий жир, макро- і мікроелементи, вітаміни, а для деяких тварин (свині, птиця) також незамінні амінокислоти.
У овець різного напрямку продуктивності рівень енергетичного і білкового обміну неоднаковий, тому Нормована годівля розробляють окремо для шерстних, шерстно-м'ясних, м'ясо-шерстних, шубно-овчіняих та інших порід. Потреба вівцематок в поживних речовинах змінюється залежно від періоду суягности. У 2-й половині суягности у зв'язку з інтенсивним розвитком плоду і підвищеним обміном речовин потреба маток в енергії підвищується на 25 - 30%, в перетравного протеїну на 40 - 50%. [6].
Потреба сільськогосподарських тварин і птахів в поживних речовинах...
