МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
ФГБОУ ВПО «Вологодський державний
МОЛОЧНОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМІЯ ІМЕНІ Н. В. ВЕРЕЩАГІНА »
ФАКУЛЬТЕТ ветеринарної медицини та біотехнологій
КАФЕДРА зоотехнії ТА БІОЛОГІЇ
курсової роботи
по темі
«Моделювання відбору корів чорно-рябої породи в стаді великої рогатої худоби в колгоспі« Племзавод Родіна »Вологодського району Вологодської області»
Вологда - Молочне 2014
ВСТУП
У зв'язку з інтенсифікацією тваринництва важливо прискорити темпи селекції. Головне в цій справі - вдосконалення існуючих і виведення нових високопродуктивних порід, ліній і гібридів тварин по продуктивним і племінним якостям, пристосованих до інтенсивної технології.
Один з найважливіших факторів прискорення інтенсифікації тваринництва - широке використання у виробництві сучасних досягнень в галузі генетики та селекції. Знання спадковості, мінливості, відбору та підбору і правильне їх застосування дозволяє перетворити селекцію в еволюційний процес, що направляється волею людини. Базу селекції тварин складають генетика, еволюційне вчення, біотехнологія, теоретичні основи селекції і т. Д.
У молочному скотарстві, наприклад, належить підвищити генетичний потенціал розводяться порід по надою, вмісту масової частки жиру і білка в молоці, стійкість тварин до захворювань, збільшити оплату корму продукцією. Так, в молочному скотарстві за рахунок тільки інтенсивного використання замороженої сперми найбільш цінних виробників, так званих лідерів порід, проводиться генетичне поліпшення величезних масивів худоби.
На сучасному етапі ведення селекційно-племінної роботи в племінних господарствах велике значення має оцінка первотелок за комплексом ознак. За підсумками першої лактації ці тварини або залишаються у своєму господарстві, або виранжіровиваются в інші, менш продуктивні стада, що актуально на сьогоднішній день.
Матеріалом для досліджень є картки племінних корів форми 2 мовляв.
Мета даного проекту полягає в тому, щоб на основі зібраного первинного зоотехнічного матеріалу визначити оптимальне кількості господарсько-корисних ознак шляхом різноспрямованого моделювання відбору первотелок чорно-рябої породи в господарстві.
У завдання дослідження входять наступні питання:
. Дати характеристику чорно-рябої худоби.
2. Дослідити результати відбору первотелок в селекційну групу стада при інтенсивності відбору на рівні 50%.
3. Дослідити вплив відбору первотелок по удою за 305 діб лактації на наступні дані основних господарсько-корисних ознак у розрізі другий і третин лактацій.
4. Проаналізувати ефективність відбору корів по масовій частці жиру в молоці.
. Вивчити результати селекції корів по масовій частці білка в молоці.
6. Дослідити вплив відбору тварин за кількістю молочного жиру.
7. Проаналізувати ефект відбору корів-первісток за кількістю молочного білка.
8. Дослідити результати комплексного відбору первотелок з урахуванням трьох найважливіших ознак селекції - удою за 305 днів лактації, а також кількості молочного жиру і білка.
1. Огляд літератури
1.1 Характеристика чорно-рябої породи
Чорно-строката порода ВРХ є однією з кращих вітчизняних порід молочного напряму. В умовах Вологодської області, за чисельністю, займає перше місце. Масив чорно-рябої породи в нашій країні утворився в результаті схрещування місцевої худоби, розлучуваності в різних зонах, з породами чорно-рябої худоби голландського походження. Спроби розведення завезених з-за кордону тварин «в чистоті» не давали позитивних результатів; вони погано пристосовувалися до місцевих умов, продуктивність їх знижувалася, спостерігалися захворювання на туберкульоз, лейкоз. Тому вони використовувалися в основному для вдосконалення молочних вітчизняних порід худоби.
Для поліпшення місцевої худоби колгоспів і радгоспів в 30 роки в колишньому СРСР було завезено велику кількість биків і нетелей остфрізской породи, а так само чорно-рябої худоби голландського походження з Прибалтійських країн (Естонія, Литва). Тварини були розміщені в господарствах центральних і північно-західних районах РРФСР, Уралу, Сибіру, ??а також частково в районах розведення вже сформо...
