Зміст
Введення
. Походження великої рогатої худоби
. Поняття про конституцію, екстер'єрі та інтер'єрі великої рогатої худоби
. Біологічні особливості великої рогатої худоби
.1 Статева і фізіологічна зрілість
.2 Статева охота
. Біологічні особливості великої рогатої худоби як об'єкта селекції
4.1 Ознаки, за якими проводиться оцінка худоби. Число ознак і ефективність відбору
.2 Повторюваність ознаки
.3 Кореляція між ознаками і проблема непрямого ефекту при відборі по зв'язаних ознаками
Висновок
Список літератури
Введення
Народногосподарське значення скотарства визначається тим, що велика рогата худоба дає цінні продукти харчування для людини такі як молоко, м'ясо, шкіру для промисловості і найцінніше органічне добриво - гній.
Для того щоб правильно планувати, підвищувати рентабельність цієї галузі тваринництва, потрібно знати біологічні особливості великої рогатої худоби (тривалість господарського використання, особливості травлення у жуйних тварин, вік використання молодняк для виробництва, тощо). Наприклад: організація відтворення стада грунтується на знаннях біологічних норм розмноження, віку першої злучки, тривалості тільності. p align="justify"> У результаті цілеспрямованої діяльності людини створено багато порід великої рогатої худоби, пристосованих до різних кліматичних і економічних умов. Слід ознайомитися з класифікацією порід (молочні, молочно-м'ясні, м'ясні). Оцінка господарської та племінної цінності тварин можлива лише при правильному веденні обліку їх продуктивності, записів походження тварин, організації мічення, ведення інших форм обліку. p align="justify"> Біологічні особливості великої рогатої худоби дозволяють широко використовувати механізацію в скотарстві, яке дає можливість організувати виробництво молока і м'яса на основі промислової технології.
1. Походження великої рогатої худоби
Родичами нашого великої рогатої худоби є кілька видів диких биків, що живуть або ще недавно жили в Європі, Азії та Північній Америці. До них належать європейський зубр і його найближчий родич - американський бізон. p align="justify"> В Азії водиться кілька диких видів: гірський тибетський як, а на півдні - гаял, гаур, бантенг, а також відкритий вже в недавній час в джунглях Камбоджі дуже великий бик Савеля, або купрей.
Види цієї групи можуть давати потомство при схрещуванні з нашим рогатою худобою, а це вказує на їх деяке споріднення. Однак бики, отримувані від такого схрещування, залишаються безплідними, самки можуть дати приплід або від домашнього бика, або від бика іншого чистого виду, тобто яка, бантенга і т. д. Це показує, що наш велика рогата худоба не настільки близький до сучасних диким бикам, щоб ї...
