Курсова робота
Будівля карантину для свиней на 90 місць
Введення
Свинарство як галузь тваринництва поширене по всьому світу і включає напрямки: м'ясне, беконне, мясосального і сальне. Продукція свинарства завжди користувалася і користується високим попитом на внутрішньому ринку країни. Великі, середні і дрібні свинарські господарства розміщені в сільській місцевості всіх чотирьох кліматичних зон Росії, особливо в центральній частині європейської частини Росії, південних областях Росії, Північному Кавказі. Такому широкому поширенню галузі сприяє і той фактор, що свині досить стійкі до холодового стресу, що є додатковою умовою для сприятливого утримання цих тварин в досить суворих кліматичних умовах зимового періоду більшості кліматичних зон. Звичайно ж, переносимість невисоких температур у свиней має певний межа, тому цілорічне утримання тварин проводиться у спеціалізованих тваринницьких приміщеннях (свинарниках).
Створені крупні комплекси із замкнутим циклом, які об'єднують племінну ферму, цех відтворення і цех відгодівлі. Свинарство завжди вважалося не тільки економічно вигідною, а й високоприбуткової галуззю, що в значній мірі визначається важливими біологічними особливостями свиней, які вигідно відрізняються від основних характеристик сільськогосподарських тварин інших видів.
Слід в першу чергу відзначити хорошу воспроизводительную особливість тварин цього виду. Висока багатоплідність (свині більшості сучасних порід приносять по 10-12 поросят) у поєднанні з поліестрічностью (статеві цикли у самок регулярно повторюються протягом кожних трьох тижнів) і порівняно невеликий тривалість вагітності (112-116 діб) дозволяє отримувати від кожної свиноматки по 20-25 поросят на рік. При належному вирощуванні поросят і відгодівлі молодняку ??приплід однієї свиноматки може дати загальний приріст до 15-16 ц живої маси на рік. Такий річний прибавки навряд чи можливо отримати від самок будь-яких інших домашніх тварин.
Необхідно підкреслити високу швидкість росту свиней. Завдяки цій особливості росту, свині можуть давати середньодобовий приріст живої маси на відгодівлі до 1000 г. на добу і досягати живої маси 100 кг приблизно в 5-місячному віці.
Отже, розглянуті вище біологічні особливості дають досить повне уявлення про виключно високої продуктивності свиней, їх здатності давати велику кількість продукції за короткий час. Це дозволяє зробити важливий практичний висновок про доцільність інтенсивного ведення свинарства, створення для тварин хороших умов годівлі й утримання з метою найбільш повної реалізації високого генетичного потенціалу їх продуктивності, що дає можливість відгодовувати свиней на високому інтенсивному рівні і домагатися наступних показників продуктивності:
вік після досягнення живої маси 120 кг 180-190 доби
середньодобовий приріст за період відгодівлі 900-1000 г.
витрата комбікорму на 1 кг приросту 3-3,5 кг.
1. Значення будівельної гігієни в забезпеченні здоров'я тварин, профілактики заразних і незаразних хвороб і підвищення продуктивності
гігієна будівельний тварина вентиляція
Підтримка високої продуктивності тварин досягається за рахунок оптимізації умов утримання, постійного забезпечення високого рівня санітарно-гігієнічної культури.
Відомо, що на організм тварини впливають фактори природного середовища, які поділяються на хімічні, фізичні та біологічні. Одні роблять безпосередній (пряме) вплив, а інші - опосередковане, через діяльність людини. Складовою частина опосередкованого впливу людини на здоров'я сільськогосподарських тварин є технології та умови утримання. Тому до основних завдань ветеринарної гігієни слід віднести наступні: вивчення факторів і умов навколишнього середовища і закономірностей їх впливу на організм тварини, стану його здоров'я (включають сумарні впливу таких факторів, як клімат і мікроклімат, грунт, рослинність, корми, вода, повітря, а також технології утримання, вирощування, експлуатації та догляду за тваринами).
За станом природного середовища здійснюють постійний контроль-моніторинг, що дозволяє попереджати створюються критичні ситуації, шкідливі або небезпечні для здоров'я тварин.
Вирішення питань щодо збереження здоров'я і високої продуктивності сільськогосподарських тварин починається з здійснення ретельного контролю за проектуванням і будівництвом тваринницьких комплексів. Це викликано тим, що порушення зоогігієнічних і ветеринарно-санітарних нормативів при будівництві тваринницьких об'єктів можуть мати...
