ВСТУП
Для розвитку тваринництва необхідно створення міцної кормової бази. У свою чергу, збалансоване годування є важливою умовою для прояву генетичного потенціалу тварини. Повноцінне годування тварин забезпечує хороший стан здоров'я, отримання високої продуктивності, нормальні відтворювальні функції, а також є основою профілактики порушень обміну речовин і багатьох захворювань тварин.
З кормами тварини отримують енергію, протеїн, органічні і мінеральні речовини відповідно до їх потреб, які обумовлені фізіологічним стан і рівнем продуктивності.
Основне завдання науки про годівлі сільськогосподарських тварин полягає в тому, щоб шляхом спрямованого впливу на організм тварин факторами харчування забезпечити отримання здорових тварин з міцною конституцією і високою продуктивністю, підвищити харчові та технологічні властивості молока. Збалансоване годування - ось головна умова зниження витрат кормів на отримання одиниці продукції, підвищення відтворювальних функцій і зростання рентабельності виробництва молока.
Основні цілі даної курсової роботи:
оволодіти методикою річного розрахунку потреби кормів і балансують добавок для лактуючих корів;
набути навичок роботи з літературою з певної тематики, в процесі вивчення та узагальнення наукових досягнень вітчизняних і зарубіжних дослідників.
1. СИСТЕМА нормоване годування Тільну сухостійних корів ПРИ ЗИМОВОМУ стійлового утримання
1.1 Нормована годівля
Нормована годівля являє собою необхідну кількість енергії, поживних і біологічно активних речовин для задоволення потреб тварин на підтримку їх життя, освіта продукції, високих показників відтворювальних функцій та збереження здоров'я в умовах конкретної технології виробництва.
Недостатність годування тільних сухостійних корів супроводжується зниженням вгодованості, важкими і затяжними пологами, післяпологовими ускладненнями (затримання посліду, розвитком ендометриту та ін.), народженням слабкого, нежиттєздатного приплоду, вмісту імуноглобулінів в молозиві. Такі корови після отелення не забезпечують високої молочної продуктивності, погано відновлюють живу масу. У них порушується обмін речовин, що характеризується ацидозом і кетозом.
Елементами системи нормованої годівлі є:
норма годування;
тип годівлі;
раціони і їх збалансованість;
організація та техніка годування;
контроль повноцінності годівлі.
Норма годування - це середня кількість поживних речовин, необхідних для підтримки життя та освіти певного виду продукції при економному витрачанні кормів, збереження здоров'я та функції відтворення.
Основними контрольованими показниками є: кормові одиниці; суху речовину; обмінна енергія; перетравного протеїну; клітковина; кухонна сіль; кальцій; фосфор; магній; калій; сірка; залізо; мідь; цинк; марганець; кобальт; йод; каротин; вітаміни D, E.
Для стельних сухостійних корів особливе значення має контроль мінеральних речовин і вітамінів, особливо кальцію і фосфору. Ці елементи необхідні для утворення скелета плода і відновлення їх запасів в організмі матері, витрачених за період лактації, а також для відкладення резервів для майбутньої продуктивності.
. 2 Тип годівлі
Тип годівлі формується структурою раціону. Структура раціону - це співвідношення окремих видів або групи кормів, виражене у відсотках від енергетичної поживності раціону.
Для годування тільних корів в основному використовують мало- або полуконцентратний тип годівлі.
Раціон - це необхідну кількість якісних кормів, в яких вміст енергії, поживних і біологічно активних речовин відповідає нормі потреби тварини для збереження здоров'я, відтворної функції та отримання продукції високої якості.
Годування тільних корів необхідно планувати таким чином, щоб відкладення поживних речовин в організмі відбувалося не тільки в останні місяці перед отеленням, але і протягом всієї тільності. Достатня, але не надмірне, годування перед отеленням сприятливо впливає на нормалізацію обміну речовин в передпологовій і післяпологовий періоди, а також на склад молозива після отелення.
Набір і якість використовуваних кормів для сухостійних корів в стійловий період має дуже важливе значення. Найкращими кормами є такі корми, як злаково-бобове сіно, сінаж, силос, коренеплоди, комбікорм.
У раціони сухостійних корів обов'язково вводять висо...
