Федеральне державне бюджетне освітня установа вищої професійної освіти
Омський державний аграрний університет ім. П.А. Столипіна
Інститут Ветеринарної медицини та біотехнології
Кафедра зоотехнії
Курсова робота
Ріст, розвиток і інтенсивність формування і відтворна здатність стада корів холмогорской породи
Омськ
Зміст
Введення
. Огляд літератури
. Розвиток молодняка
. Аналіз стада
Висновки
Пропозиції виробництву
Список літератури
Введення
Основною метою розведення сільськогосподарських тварин є отримання продуктів харчування і сировини для переробної промисловості. Продуктивність - це основне їх господарсько-корисна властивість. Вся зоотехническая робота (розмноження, селекція, вирощування, забезпечення тварин відповідним годуванням і змістом) зводиться до отримання від тварин можливо більшої кількості відносно дешевої продукції високої якості. Кожен вид продуктивності є складним ознакою, фізіологічно обумовленим життєдіяльністю всього організму в цілому, всіх його органів і тканин.
Створюючи породи тварин і працюючи над їх вдосконаленням, людина спеціалізованих кожну з них, розвиваючи ті чи інші ознаки продуктивності. І саме цим обумовлено те, наприклад, що породи великої рогатої худоби молочного напрямку продуктивності більш здатні до високих удоям, ніж м'ясні породи. У межах кожної породи, кожного стада, величина молочної продуктивності обумовлюється індивідуальними спадковими якостями тварин. Молочна продуктивність корови залежить неабиякою мірою від її живої маси, так як жива маса є показником загального розвитку і виражає ступінь вгодованості тварини. Зазвичай в тих господарствах, де отримують найбільшу кількість молока, середня жива маса корів значно вище, ніж в інших господарствах, розвідних тварин тієї ж породи.
При відборі тварини на плем'я дуже важливо знати його індивідуальні особливості, такі як конституція, екстер'єр, продуктивність і спадкові якості, а також умови середовища, в яких виведено тварина і те, яке його подальше використання намічається. Ріст і розвиток тварин відбуваються протягом тривалого часу, і з віком, як зовнішні особливості, так і господарські якості змінюються. У зв'язку з цим в різні вікові періоди до тварин навіть однієї і тієї ж породи висувають різні вимоги. Оцінка тварин в різні вікові періоди дозволяє судити про правильність їх формування та швидкості росту. Крім того, оцінюючи тварин за одними ознаками, в ранні періоди, а за іншими - в старшому віці, можна уточнити і доповнити колишню оцінку.
Зовнішні форми тварин складаються в результаті тривалого (протягом багатьох поколінь) пристосування організму до найкращого відправленню основних фізіологічних функцій в конкретних умовах зовнішнього середовища. У практиці племінної роботи давно використовується оцінка тварин по конституцією та екстер'єром, заснована на існуванні певного зв'язку між зовнішньою будовою тіла тварини і його господарсько корисними ознаками. Користуючись оцінкою за конституцією та екстер'єром, легше відібрати тварин бажаного типу, які при доброму здоров'ї і нормальної відтворювальної здатності мають найбільш високу продуктивність. Ознаки конституції та екстер'єру мають і те значення, що вони допомагають фахівцям краще відрізняти одне тварина від іншого, дізнаватися тварина за зовнішніми особливостям, запам'ятовувати їх клички. Без таких індивідуальних відмінностей тварин важко орієнтуватися в загальному стаді і вести продуманий відбір.
Також, важливе значення має і відтворна здатність корів. Відтворення собі подібних - один з найважливіших процесів, що здійснюються в живій природі. Відтворювальні здатності та господарсько корисні ознаки слід всебічно вивчати і враховувати при проведенні комплексної оцінки тварин, особливо при відборі їх в племінне ядро. Відтворювальні здатності і плодючість тварин ознаки спадкові. При цьому слід зазначити, що вони істотно змінюються як з віком, так і під впливом зовнішнього середовища.
Таким чином, враховуючи при відборі тварин їх спадкові та індивідуальні якості, можна регулювати продуктивність тварин в певних межах, так як продуктивність має високий ступінь мінливості. А знання причин і закономірностей мінливості дозволяє управляти цим процесом, домагатися від тварин систематичного підвищення проду...
