ЗМІСТ
ВСТУП
. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ торгового асортименту
. 1 Природа торгового асортименту
. 2 Властивості і показники торгового асортименту
. 3 Етапи формування асортименту меблевого магазину
. 4 Асортимент і класифікація меблів
. АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ТОРГОВОГО ОБ'ЄКТА COOO «МЕБЛІ-НЕМАН» І ОЦІНКА ЇЇ ЕФЕКТИВНОСТІ
. 1 Економіко-організаційна характеристика торговельного об'єкта COOO «Меблі-Неман»
. 2 Аналіз товарного асортименту COOO «Меблі-Неман
. 3 Оцінка ефективності асортиментної політики торговельного об'єкта СТОВ «Меблі-Неман» та шляхи її підвищення
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТОК А
Фінансові результати 2012
ДОДАТОК Б
Фінансові результати 2013
ВСТУП
Тема курсової роботи має в сучасних умовах особливої ??актуальності. Це обумовлено рядом причин, серед яких можна виділити наступні:
меблі оточує людину в повсякденному житті і тому повинна бути високо функціональної і комфортно;
вона повинна проектуватися на базі широкої нормалізації та уніфікації елементів;
повинна бути висока технологічність і економічність виготовлення;
постійно розширюватися і оновлюватися номенклатура;
надійність в експлуатації;
повинна містити декоративно-художні характеристики.
Структура роботи: робота складається з вступу, двох розділів, висновків, списку літератури та додатків.
Метою курсової роботи є: вивчення товарного асортименту магазину COOO «Меблі-Неман», проаналізувати управління асортиментом на підприємстві.
Завданнями даної курсової роботи є:
опанувати достатніми теоретичними знаннями в області товарного асортименту і асортиментної політики;
вивчити асортимент підприємства;
провести аналіз асортименту меблів на прикладі магазину COOO «Меблі-Неман»
Оцінити ефективність асортиментної політики магазину СТОВ «Меблі-Неман» асортимент меблі торговий якість
Об'єкт дослідження - павільйон СТОВ «Меблі-Неман»
Предмет дослідження - асортиментна політика та управління якістю меблів в торговому павільйоні СТОВ «Меблі-Неман».
При написанні даної курсової роботи були використані наступні методи і прийоми: аналіз структури асортименту меблів, АВС аналіз, оцінка властивостей асортименту меблевих товарів, SWOT-аналіз.
При написанні курсової роботи була використана література І.Х. Баширов «Маркетингові дослідження», Г.Я. Гольдштейн «Маркетинг», В.В. Зотов «Асортиментна політика фірми», І.П. Ліфиць «Показники асортименту товарів, як характеристики збалансованості попиту і пропозиції», Л.І. Лукичева «Управління організацією» та ін., А також користувалася електронними ресурсами і журналами.
1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ управлінні асортиментом
. 1 Природа торгового асортименту
Торговий асортимент - це сукупність об'єктів реалізації (товари, послуги, права), пропонованих торговими підприємствами для продажу.
Кожен товар в структурі асортименту володіє певними властивостями і характеристиками, які надають йому здатність задовольняти ті чи інші потреби людини. Ці властивості так чи інакше стають явними для споживача і визначають його намір придбати товар.
Властивість - це об'єктивна особливість продукції, що виявляється при його створенні, експлуатації або споживанні. Термін «властивість» зазвичай узагальнює ряд характеристик продукції [14, c. 26].
Існують наступні класи характеристик.
. Характеристики, створювані в процесі виробництва:
Фізичні (механічні, електричні, хімічні, біологічні та ін.);
Органолептичні (пов'язані з нюхом, дотиком, смаком, зором, слухом);
Естетичні (наприклад, ввічливість, чесність, правдивість);
Тимчасові (пунктуальність, безвідмовність, доступність та ін.);
Ергономічні (наприклад, фізіологічні характеристики або характеристики, пов'язані з безпекою людини);
Функціональні (наприклад, швид...
