Курсова робота
Стандартизація і застосування кореня женьшеню
Введення
фармакологія женьшень лікарський
Як в нетрадиційній, так і в офіційній медицині женьшень застосовують як тонізуючий, стимулюючий засіб. Препарати з женьшеня підвищують працездатність і загальну опірність організму різним захворюванням, відновлюють життєві сили при втомі, втомі, виснаженні, а при регулярному вживанні сприяють довголіттю. У китайській медицині засоби, виготовлені з кореня і надземних частин цієї рослини, застосовують для поліпшення обміну речовин, зору, а також при атеросклерозі. Крім того, препарати з женьшеня показані при захворюваннях нервової і серцево-судинної систем, анемії, імпотенції.
Женьшень це одне з найвідоміших лікарських рослин східної медицини. На протягом декількох тисячоліть використовується людьми для лікування різних захворювань, а також як тонізуючий засіб. І якщо в минулому препарати цієї цілющої рослини застосовували лише при вузькому колі хвороб, то в даний час, коли наші уявлення про механізм дії женьшеню лягли на міцну основу знань про його хімічний склад, дикі і культивовані форми, біотехнологічне сировину і промислові препарати даної рослини увійшли в неозорий арсенал ЖЕНЬШЕНЕВИЙ терапії.
Крім наукового Panax ginsens sa meyer , існує ще багато назв женьшеню: справжній женьшень, корінь життя, людина-корінь та ін.
1. Рослини
1.1 Класифікація
Відділ: Magnoliophyta/Квіткові
Клас: Magnoliopsida/Дводольні
Порядок: Araliales/аралієцвіті
Сімейство: Araliaceae/аралієвих
Рід: Panax/Женьшень
Вид: ginseng C.A. Mey/звичайний
1.2 Ботанічний опис
Женьшень справжній - багаторічна трав'яниста рослина сімейства аралієвих (Araliaceae), висотою до 80 см., рідко вище. (заканчивающимся мутовкой з 2 - 6 пальчатосложнимі листя на черешках до 10 см завдовжки.) 1 * Підземні органи - кореневище і потовщений головний корінь.
Корінь стрижневий , довгасто-циліндричний, звичайно з 2-6 потовщеними бічними відгалуженнями (відростками) і з тонкими скелетними коренями (мочками), має загальну довжину 60 см., і більше; товщина головного кореня до 3 см. На головному і бічних коренях навесні розвиваються і до осені відмирають численні дуже крихкі сезонні всмоктуючі корінці, по відмирання яких на коренях залишаються характерні клубеньковідние горбки.
Корінь м'ясистий (містить до 75% води), ароматний, на зрізі сірувато-жовтий.
Кореневище у дикорослих рослин зазвичай тонке, довжиною до 10 см., і більше, з чітко вираженими, розташованими по спіралі рубцями, що утворюються щорічно при відмирання надземних пагонів. Річний приріст кореня складає в середньому 1 м, або трохи більше. (Що стосується культивованих рослин, то їх кореневище може бути сильно зредуковано, але у деяких екземплярів воно все ж зберігається і має до 7-8 стеблових слідів.) [1]
Квітконіс піднімається з середини мутовки і має, як правило, один термінальний парасольку. У рослин з добре розвиненим коренем йому часто супроводжують ще кілька бічних парасольок. У парасольці налічується в середньому 16 квіток, але зустрічаються і багатоквіткові екземпляри, 40 і більше квіток [1] ??
Надземний втечу женьшеню зазвичай одиночний, значно рідше бувають рослини багатостеблова - з 2 (іноді до 6-7) пагонами. Стебло пряме, тонкий, циліндричний, зелений або буро-червоний, голий, всередині порожній.
Плід - яскраво-червона, нижня, зазвичай двухкосточковая, часто однокосточковая, рідко трехкосточковая кістянка. Цвіте в липні, плоди дозрівають у серпні - вересні. Розмножується тільки насінням. Насіння проростає лише через 18-22 місяці після осінньої сівби, частина насіння тільки на третій або 4-й рік, що пов'язано з недорозвиненням в них зародка. Живе до 150 років. (Плоди женьшеню стиснуті зверху і з боків і містять дві світло-жовті кісточки. Семя плоске, дисковидное, має тонку шкірку.)
Лістьєв у молодих рослин 1-2, у дорослих 4-5 (рідко до 7); вони довгочерешкові, зазвичай пятіпальчатие-складні, довжиною до 40 см., розташовані розеткою на вершині стебла.
