Зміст
Введення
. Закон і ціна
. 1 Документування
. 2 Ціноутворення в готелях
. Ціноутворення на прикладі готелю «ТАН»
. 1 Специфіка послуг надаються готелем
. 2 Цінова політика готелів Уфи
Висновок
Список літератури
Введення
Одним з найважливіших складових комплексу маркетингу виступає такий показник як ціна. Кожне підприємство намагається сформувати ціни оптимально вигідні як їм самим, так і споживачам. Ціна, за якою товар надходить до кінцевого споживача, називається роздрібної, саме вона і завершує процес ціноутворення. Кожен підприємець самостійно встановлює ціну за свій товар. Є два підходи до ринкового ціноутворення: встановлення індивідуальних цін або єдиних цін. Перша формується на договірній основі в результаті переговорів між покупцем і продавцем, що забезпечують узгодження інтересів сторін. Друга характерна тим, що всі покупці купують товар за однаковою ціною. Впровадження єдиних цін для всіх споживачів пов'язано звичайно з особливостями ринку конкретного товару або з технічною складністю й великими витратами при диференціації цін. Єдині ціни важливі там, де підприємець пропонує ринку стандартизований продукт серійного виробництва. У цій обстановці важливо, щоб масовий споживач знав ціну, порівнював її з ціною конкуруючих товарів і без проблем ухвалював рішення про покупку. Ціна була і залишається найважливішим критерієм прийняття споживчих рішень. Для держав з невисоким рівнем життя, для бідних верств населення, а також стосовно до товарів масового попиту це характерно. Але за останній час отримали широкий розвиток інші, нецінові фактори конкуренції. Тим не менш, ціна зберігає свої позиції як традиційний елемент конкурентної політики, робить дуже великий вплив на ринкове становище і прибуток підприємства.
Разом з тим, цінова політика багатьох фірм, особливо в Росії, нерідко виявляється недостатньо кваліфікованої.
Найбільш часто зустрічаються наступні помилки: ціноутворення надмірно орієнтоване на витрати; ціни слабко пристосовані до зміни ринкової ситуації, ціна використовується без зв'язку з іншими елементами маркетингу; ціни недостатньо структуруються по різних варіантах товару і сегментах ринку. Дані недоліки викликані багато в чому спадщиною планової економіки, коли ціни визначалися директивно або тільки на основі витрат, недостатністю знань російських керівників в області маркетингу. Тому дуже важливим видається використання розроблених маркетингових підходів.
Ціноутворення є центральною проблемою господарської діяльності туристичної фірми, оскільки ціна - найважливіший елемент маркетингу, від якого залежить дохід. Свобода у встановленні, в правилах їх застосування не є обов'язковим властивістю ринкових відносин і повної лібералізації цін. Навпаки, обгрунтоване формування ціни сприяє економічному розвитку підприємства.
1. Закон і ціна
Основним видом діяльності готелів є надання готельних послуг. Згідно п.1 ст.426 Цивільного кодексу Російської Федерації Публічний договір даний вид діяльності повинен здійснюватися на підставі публічного договору. Відповідно до п.2 ст.426 Цивільного кодексу Російської Федерації ціна товарів, робіт і послуг, а також інші умови публічного договору встановлюються однаковими для всіх споживачів, за винятком випадків, коли законом і іншими правовими актами допускається надання пільг для окремих категорій споживачів.
Ціна готельного місця залежить від розряду готелю, категорії номера, якості послуги, знижок або надбавок за певні послуги. При наданні готельних послуг ціни повинні бути визначені однаковими для всіх споживачів, в тому числі для юридичних осіб. Зміна цін можливе тільки у випадку, якщо умови надання послуг відрізняються від умов, передбачених публічним договором. Однак все це не позбавляє готель можливості застосовувати знижки, встановлені нею самостійно. Але ці знижки при виконанні умов їх надання повинні надаватися всім споживачам. Згідно з п. 4 Правил надання готельних послуг в РФ (Постанова Уряду РФ від 25.04.97 р № 490) готель зобов'язаний своєчасно надавати споживачеві необхідну і достовірну інформацію про послуги, що забезпечує можливість їх правильного вибору, в якій, зокрема, повинні бути вказані:
ціни номерів (місця в номері);
перелік послуг, що входять у ціну номера (місця в номері);
перелік та ціни додаткових послуг, що надаються за окрему плату;
відомості про форму та порядок оплати послуг;
<...
