ФГБОУ ВПО «Самарська державна сільськогосподарська академія»
Інститут управлінських технологій та аграрного ринку
Кафедра Логістики та економіки
Курсова робота
З дисципліни «Управління ланцюгами поставок»
На тему «Організація закупівель та постачання підприємства»
Студента Сергачов Віктор Миколайович О.Ю.
Керівник роботи: Федоренко Р.В.
ЗМІСТ
Введення
. Теоретичні основи логістики постачання
1.1 Постачання, основні функції і принципи
. 2 Процес закупівель
. 3 Організація постачання підприємства
2. Розробка стратегії постачання підприємства
2.1 Стратегія постачання і планування закупівель
. 2 Метод постачання сировиною за потребою
. 3 Електронні системи закупівель як сучасний метод постачання
Висновок
Список літератури
ВСТУП
Більшість найбільших фірм у світі не тільки поширюють, а й виробляють свою продукцію в глобальних масштабах. Отже, постачання більше не може розглядатися, як внутрішня функція. Постачальники матеріалів розташовані по всьому світу. Намагаючись забезпечити високу якість при прийнятних термінах доставки і конкурентних цінах, постачання шукає потенційних постачальників по всьому світу.
При розвитку конкуренції і триваючою фрагментації фірми повинні бути готові до виконання певних правил. Правила, передбачені Європейським Союзом та ISO 9000, визначають методи постачання і виробництва. Ключем до успіху є отримання інформації. Постачання буде відігравати провідну роль у цій системі.
У цих умовах стратегія управління постачанням і запасами стає високоефективним ринковим інструментом забезпечення конкурентоспроможності підприємств і розглядається як сукупність заходів з комплексного забезпечення функціонування підприємства відповідно до наявних умовами ринку.
Спілкування з постачальниками на предмет ціни, якості і термінів доставки стає більш складним і різнобічним. Якщо фірма намагається швидше відповідати на потреби замовників, то постачання повинно швидше домовлятися з постачальниками
Можливості фірми у відборі компетентних постачальників щодо витратних матеріалів і компонентів, які відповідають вимогам за ціною, якістю та термінами доставки, життєво важливі для довготривалого успіху компанії. Це відноситься, зокрема, до продукції з високим вмістом різних компонентів. Отримання необхідної кількості матеріалів у встановлені терміни припускає спрощення виробництва. Перехід до процесів just-in-time і відмова від складування у великих обсягах підвищує роль постачання. Зміни в цій сфері триватимуть на світовому ринку. Географічне поширення виробництва зажадає знаходження місцевих постачальників матеріалів і компонентів. Високі технології передбачають утворення стратегічних альянсів.
Важливу роль у забезпеченні раціонального товароруху грають торгово-посередницькі організації, які забезпечують виробництво необхідною сировиною і матеріалами. Логістика тут полягає у виборі стратегії управління придбанням, рухом і зберіганням матеріалів, виробів та запасів, а також управління інформаційними потоками, супроводжуючими процес товароруху. Логістичні посередники стають ефективним інструментом економії фінансових і матеріальних ресурсів у процесі товароруху.
постачання закупівля товародвижение посередницький
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ЛОГІСТИКИ ПОСТАЧАННЯ
.1 Постачання, основні функції і принципи
Процес постачання - це сукупність операцій, які забезпечують підприємство необхідними предметами і коштами праці. Основне завдання підприємства з організації постачання - своєчасне безперебійне та комплексне постачання виробництва всіма необхідними матеріальними ресурсами при мінімальних витратах управління запасами.
Забезпечення виробництв сировиною, матеріалами, покупними напівфабрикатами і готовими виробами пов'язано з виконанням таких функцій, як закупівля, транспортування, складська переробка та іншими. Всі ці операції плануються, здійснюються, контролюються і регулюються спеціалізованими службами, підрозділами постачання або спеціальними сп...
