Зміст
Введення
1. Будова молекул води
2. Структура води в трьох її агрегатнихстанах
3. Різновиди води
4. Аномальні властивості води
5. Фазові перетворення і діаграма стану води
6. Моделі структури води і льоду
7. Агрегатні види льоду
Висновок
Список літератури
Введення
Вода це найважливіше речовина на Землі без якого не може існувати жоден живий організм і не можуть протікати ні які біологічні, хімічні реакції, і технологічні процеси.
Води (оксид водню) - це рідина без запаху, смаку і кольору (В товстих шарах блакитнувата); Н 2 О, мовляв. м. 18,016, найпростіше стійке з'єдн. водню з киснем.
Вода є одним з найпоширеніших у природі речовин. Вона покриває близько 3/4 всеї земної поверхні, складаючи основу океанів, морів, озер, річок, фунтових вод і боліт. Велика кількість води знаходиться також в атмосфері. Рослини і живі організми містять в своєму складі 50-96% води. p> Молекули води виявлені в міжзоряному просторі. Вода входить до складу комет, більшості планет сонячної системи і їх супутників. Кількість води на пов-сті Землі оцінюється в 1,39 * 10 18 т, велика частина її міститься в морях і океанах. Кількість доступних для використання прісних вод в річках, озерах, болотах і водосховищах становить 2 * 10 4 т. Маса льодовиків Антарктики, Антарктиди і високогірних районів 2,4 * 10 16 т (загальна маса розподілених по поверхні Землі снігу та льоду досягає приблизно 2,5-3,0 пѓ— 10 16 т, що складає всього лише 0,0004% маси всієї нашої планети. Однак, такої кількості достатньо, щоб покрити всю поверхню Земної кулі 53 метровим шаром, а якби вся ця маса раптом розтанула, перетворившись на воду, то рівень Світового Океану піднявся б по порівняно з нинішнім приблизно на 64 метри.), приблизно стільки ж є підземних вод, причому тільки невелика їх частина - прісні. У атмосфері знаходиться бл. 1,3 * 10 13 т води. Вода входить до складу багатьох мінералів і гірських порід (глина, гіпс тощо), присутній у грунті, є обов'язковим компонентом всіх живих організмів.
Щільність H 2 O = 1 г/см3 (при 3,98 градусах), t пл . = 0 градусів, а t кип = 100 градусів. Теплоємність води становить 4,18 Дж/(г/к) Mr (H 2 O) = 18 і відповідає її простій формулі. Однак молекулярна маса рідкої води, обумовлена ​​шляхом вивчення її розчинів в інших розчинниках виявляється більш, високої. Це свідчить про те, що в рідкій воді відбувається асоціація молекул, тобто з'єднання їх в складніші агрегати. Вода - це єдина речовина в природі, яке в земних умовах існує в усіх трьох агрегатних станах: Багато води знаходиться в газоподібному стані у вигляді пари в атмосфері; у вигляді величезних мас снігу і льоду лежить вона круглий рік на вершинах високих гір і в полярних країнах. У надрах землі також знаходиться вода, що просочує грунт і гірські породи
Від води залежить клімат. Геофізики стверджують, що Земля давно б охолола і перетворилася в неживий шматок каменю, якби не вода. У неї дуже велика теплоємність. Нагріваючись, вона поглинає тепло; остигаючи, віддає його. Земна вода і поглинає, і повертає дуже багато тепла і тим самим "вирівнює" клімат. А від космічного холоду охороняє Землю ті молекули води, які розсіяні в атмосфері - в хмарах і у вигляді пари ... без води обійтися не можна - це саме важлива речовина на Землі.
Вода - речовина звичне і незвичайне. Відомий радянський вчений
академік І. В. Петрянов свою науково-популярну книгу про воду назвав "саме незвичайне речовину в світі ". А "Цікава фізіологія", написана доктором біологічних наук Б. Ф. Сергєєвим, починається з глави про воді - "Речовина, яка створила нашу планету".
1. Будова молекули води
З усіх поширених рідин вода - найбільш універсальний розчинник, рідина з максимальними величинами поверхневого натягу, діелектричної постійною, теплоти пароутворення і найвищою (після аміаку) теплотою плавлення. На відміну від більшості речовин вода, замерзаючи при низькому тиску, розширюється.
Ці специфічні властивості води пов'язані з особливою будовою її молекули. Хімічна формула води Н 2 0 оманливе проста. У молекулі води ядра атомів водню розташовані несиметрично стосовно ядру атома кисню і електронам. Якщо атом кисню знаходиться в центрі тетраедра, центри мас двох атомів водню будуть в кутах тетраедра, а центри зарядів двох пар електронів займуть два інших кута (рис.1.1). Таким чином, чотири електрони розташовуються на можливо найбільшій відстані як від ядра атома кисню, так і від ядер атомів водню, при якому вони ще притягуються ядром атома кисню. Інші шість електронів молекули води розташовані так: чотири електрона знаходяться в пол...
