Контрольна робота
Продовольчі ринки. Кадрові служби суб'єктів товарного рику
Зміст
Введення
. Оптові і роздрібні продовольчі ринки, їх призначення
. Кадрові служби суб'єктів товарного ринку, їх завдання, функції
. Тест
Висновок
Список літератури
Введення
Як і всяка об'єктивно існуюча система, ринок має власну інфраструктуру. Стосовно до ринку (ринковій економіці) інфраструктура являє собою сукупність організаційно-правових та економічних відносин, що зв'язує ці відношення при всьому їхньому різноманітті в одне ціле. p align="justify"> Інфраструктура економіки взагалі, в самому широкому сенсі цього слова - це інститути, організації, галузі та частини економічної системи, що забезпечують нормальне функціонування всієї економіки або її окремих частин і галузей. Умовно в економіці можна виділити виробничу, соціальну і ринкову інфраструктури. Всі вони тісно пов'язані між собою. Виробнича інфраструктура - це комплекс галузей, що забезпечують зовнішні умови для розвитку виробництва. p align="justify"> Соціальна інфраструктура - це комплекс галузей, пов'язаних з відтворенням робочої сили. Ринкова інфраструктура - це сукупність організаційно-правових форм, різних інститутів, організацій, що обслуговують різні ринки і ринкову економіку в цілому і забезпечують їх функціонування. Ринкова інфраструктура являє систему організацій і установ, які обслуговують або сприяють ринковим операціях. До неї відносять біржі, аудиторів, банки, рекламні агентства і т.д. p align="justify"> У всьому складному й взаємозалежному комплексі ринкової інфраструктури можна виділити інфраструктуру ринку праці, ринку капіталу, ринку землі, ринку товарів і послуг, а також макроекономічну інфраструктуру. Охопити всю різноманітність ринкової інфраструктури можна при вивченні конкретних економічних дисциплін, таких як фінанси, грошовий обіг і кредит, статистика, бухгалтерський облік і аудит, маркетинг, економіка підприємства, економіка торгівлі та ін
1. Оптові і роздрібні продовольчі ринки, їх призначення
Основною метою створення оптових продовольчих ринків в Російській Федерації стало формування системи збуту і розподілу сільськогосподарської продукції після ринкових реформ на початку дев'яностих років. Стара система поставок була ліквідована, а нові інститути ринкової інфраструктури ще не встигли сформуватися. Тому перші оптові продовольчі ринки створювалися, як правило, за допомогою держави і функціонували на безприбуткових засадах. p align="justify"> Оптовий продовольчий ринок покликаний забезпечити реалізацію сільськогосподарської та продовольчої продукції, забезпечивши тим самим роздрібний товарообіг продовольчої сировини, а також продуктів, готових до вживання. У нашій країні існує ціла система оптових продовольчих ринків, яка функціонує за принципами ринкових взаємин, публічності угод, свободи волевиявлення економічних суб'єктів - учасників оптових продовольчих ринків. p align="justify"> Зразкові правила торгівлі на оптовому продовольчому ринку затверджені спільним Наказом Мінсільгосппроду Російської Федерації N 292, Роскомторга N 95 від 1 грудня 1994 року "Про затвердження примірних правил торгівлі на оптовому продовольчому ринку" (далі - Правила). Залежно від специфіки кожного конкретного ринку зазначені правила можуть змінюватися. Всі зміни та доповнення повинні бути затверджені адміністрацією оптового ринку. p align="justify"> Відповідно до зазначених Правил до учасників ринку відносяться організації - виробники, оптові торгові організації, посередники, а також їх уповноважені представники, допущені до оптових торгів у встановленому Правилами порядку; роздрібні структури, допущені до оптових торгів у якості покупців в установленому Правилами порядку; персонал оптового продовольчого ринку, який безпосередньо обслуговує процес проведення оптових торгів. До персоналу оптового продовольчого ринку пред'являються певні вимоги. Так, весь персонал оптового ринку в обов'язковому порядку повинен проходити медичний огляд і мати медичні книжки встановленого зразка. Також персонал оптового ринку не має права здійснювати угоди або прямо чи опосередковано впливати на процес ведення торгів. p align="justify"> В системі оптових продовольчих ринків виділяють:
спеціалізовані та універсальні ринки (відмінність в асортименті пропонованої продукції);
ринки в місцях виробництва і ринки в місцях споживання (відмінність полягає в функціональної ролі: у місцях виробництва продукція, що реалізується на оптовому продовольчому ринку, виступає, як правило, сировиною для подальшої переробки, а в мі...
