МІНІСТЕРСТВО ЕКОНОМІЧНОГО РОЗВИТКУ І ТОРГІВЛІ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Пермський Інститут
Російського Державного Торгово-Економічного Університету
Курсова РОБОТА
УПАКОВКА як фактор збереження і конкурентоспроможності
Студент: Іткінін І.Р.
Зміст
Введення. 2
Літературний Огляд. 3
Упаковка товарів. 3
Функціональність упаковки. 4
Маркування. 9
Ефективність упаковки. 12
Зовнішні дані. 12
Одиниця вимірювання. 13
Психологія упаковки. 14
Психологія кольору. 14
Конкурентоспроможність споживчих товарів. 15
Практична частину. 18
Особливості упаковки тютюнових виробів на прикладі західних сигарет. 18
Особливості упаковки тютюнових виробів на прикладі вітчизняних сигарет. 20
Маркетингові дослідження і поведінку споживачів в області сигаретного бізнесу. 23
Висновки та пропозиції. 27
Список використаних джерел. 28
Додаток. 29
В
Введення.
Традиційне уявлення про упаковку пов'язано, насамперед, з її початкової функцією - бути оболонкою, контейнером для якого продукту. Проте, стверджувати, що упаковка може бути важливіше самого продукту - було б занадто крамольною думкою. Але розглянути упаковку не просто, як незначне додаток до продукту, але перш за все як наймогутніший маркетинговий інструмент представляється досить цікавим.
Упаковка на сьогоднішній день є самим масовим об'єктом дизайну. Вона може бути унікальним результатом кропіткої праці талановитого дизайнера, або потворним предметом, якщо й мають відношення до дизайну, то тільки як його антипод. Вона може бути зроблена з урахуванням останніх технічних досягнень, а може бути надрукована на газетному папері за допомогою ксерокса "- і якоїсь матері". Але справа не в дизайнері і не в тому як і де проведена упаковка, важливіше те, яку суб'єктивну цінність вона несе. Ви коли-небудь бачили продукт без упаковки? За винятком господарського мила (того самого, яке одним своїм виглядом вбиває бактерій) і ще пари-трійки прикладів важко що-небудь пригадати. Отже, не варто пускатися в розлогі докази того, що практично будь-який продукт укладений у -яку оболонку, яка одночасно може виконувати кілька життєво важливих для даного продукту функцій. Серед них і захист від зовнішніх механічних впливів - захисна функція, подання інформації про продукт - інформативна функція, подання самого продукту споживачеві - репрезентативна функція і, нарешті, четверта функція - комунікативна.
Уявімо ситуацію, коли який-небудь продукт позиціонується на ринку товарів повсякденного попиту, не володіє ніякими особливо чудовими властивостями, гарною якістю і доступним за ціною. Чи має сенс вкладати гроші в упаковку, коли одна тільки ціна може виявитися вирішальним фактором при придбанні споживачем даного продукту? Дорога упаковка може навпаки відлякати необтяжених зайвими засобами покупців, а ті, хто може якісної упаковкою зацікавитися, що не купляться на дешевину, приховану всередині. Ми приходимо до висновку, що упаковка повинна точно відповідати товару, тобто шапка повинна бути виключно В«по СавціВ»
Розглянемо іншу ситуацію, коли виробник або продавець дорогого продукту поскупився інвестувати кошти в розробку і виробництво упаковки. Споживачеві дуже хочеться, щоб йому "Зробили красиво" у тому випадку, якщо він витрачає чималі гроші на придбання будь-якого недешевого товару. І будь сам товар хоч тричі чудовий, престижний і цінний, він, на жаль, залежиться на полицях магазинів, будучи зодягнений у бідненька В«невибагливе платтячкоВ». p> Комунікативна функція відноситься перш за все до тих продуктів, які немислимі без упаковки, і для яких упаковка грає чи не домінуючу роль. Такими продуктами є, в першу чергу, соки, сигарети і т.п.. p> Похід по магазинах без чіткого переліку передбачуваних покупок - нормальне положення речей. Більше того, маркетингові дослідження показують, що більшість покупців, прийшовши в магазин, роблять багато незапланованих придбань або відмовляються від запланованих під впливом розкрилися пристроїв вітрин. Кількість прийнятих рішень про купівлю безпосередньо в місцях продажів становить приблизно 70%. Причому потрібно враховувати, що саме в цей момент на людину вже не впливає реклама, побачена або почута раніше. Остаточне рішення він приймає на основі свого попереднього досвіду, знань про ту чи іншої торгової марки і побаченого на прилавку, тобто упаковки. А це означає, що упаковка неодмінно повинна робити товар помітним. Вона повинна допомогти йому виділитися не тіль...
