Зміст
1. Опишіть шляху впровадження ферментативних методів синтезу в хімічне виробництво
. Знайдіть спосіб визначення вмісту амінокислот триптофану та цистеїну в складі білків. Напишіть відповідні рівняння реакції
. Покажіть специфіку будови і складу структурних білків біологічної мембрани
. Дайте порівняльну характеристику всіх видів РНК. Оформіть відповідь у вигляді таблиці, вказавши молярну масу, мінорні підстави, вуглеводи, структуру, місце локалізації, функції
. Фермент лактатдегідрогенеза окисляє молочну кислоту в пировиноградную. Покажіть за допомогою рівняння даної реакції механізм дії коферменту НАД
. Поясніть комплементарний механізм реплікації ДНК і його роль у забезпеченні специфічності відтворення структури. Дайте відповідні схеми
. Які метаболіти утворюються в результаті окисного дезамінування глутамінової кислоти, аспарагінової кислоти і аланіну? Напишіть рівняння реакцій подальшого перетворення метаболітів в організмі. Назвіть ферменти, що каталізують ці процеси
. Напишіть рівняння реакції фосфолірірованія галактози за участю відповідної кінази і подальшого переходу фасфарного ефіру галактози у фруктозу 6-фосфат. Дайте повна назва метаболітів і ферментів, що прискорюють ці реакції
. HS-KoA необхідний для активування вищих жирних кислот. Вкажіть шляхи його вивільнення в організмі тварин і напишіть відповідні рівняння реакцій
. Охарактеризуйте окисне фосфорилювання на прикладі окисного декарбоксилювання піровиноградної кислоти. Чим відрізняється окисне фосфорилювання від фотосинтетичного? p align="justify">. Охарактеризуйте схожість і відмінність в дії соматотропіну (гормону росту) і інсуліну. Вкажіть, до якого класу належить кожен із них
. На прикладі перетворень 3-фофогліцерінового альдегіду покажіть взаємозв'язок вуглеводного та ліпідного обмінів. Напишіть рівняння реакцій
Використана література
1. Опишіть шляху впровадження ферментативних методів синтезу в хімічне виробництво
Ферменти, або ензими, являють собою високоспеціалізований клас речовин білкової природи, використовуваний живими організмами для здійснення з високою швидкістю багатьох тисяч взаємопов'язаних хімічних реакцій, включаючи синтез, розпад і взаємоперетворення величезної безлічі різноманітних хімічних сполук. Життя і різноманіття її проявів - складна сукупність хімічних реакцій, каталізуються специфічними ферментами. І.П. Павлов вважав ферменти В«збудниками всіх хімічних перетвореньВ» у живих істот. Як відомо, найважливішим властивістю живого організму є обмін речовин, прискорює апаратом, основою молекулярних механізмів, інтенсивності якого є ферменти. В«Вся таємниця тваринного життя, - писав Д.І. Менделєєв, - полягає в безперервних хімічних перетвореннях речовин, що входять до складу тваринних тканин В». p align="justify"> В даний час теоретичні та практичні досягнення ензимології використовуються у вирішенні багатьох проблем біохімії та молекулярної біології, включаючи їх порівняльне і еволюційне розгляд. В«Під знаком молекулярної ензимології, - говорив на III Всесоюзному біохімічному з'їзді (1974) А.Є. Браунштейн, - розвивається і зустрічна течія - реконструкція або інтеграція, висхідна від молекулярного ярусу до вищих рівнів структурно-функціональної організації живого і пронизує весь комплекс актуальних проблем біології та східної медицини В». p align="justify"> Ферменти забезпечують здійснення таких найважливіших процесів життєдіяльності, як експресія (реалізація) спадкової інформації, біоенергетика, синтез і розпад біомолекул (обмін речовин). Вивчення їх сприяє проникненню в суть і таємні таємниці того загадкового явища, яке ми називаємо життям. Цими обставинами може бути пояснено пильну увагу дослідників до проблем структури, функцій і молекулярних механізмів дії ферментів. p align="justify"> Від неорганічних каталізаторів ферменти відрізняються рядом характерних особливостей. Насамперед, ферменти надзвичайно ефективні і проявляють в мільйони і мільярди разів більш високу каталітичну активність в умовах помірної температури (температура тіла), нормального тиску і в області близьких до нейтральних значень рН середовища. br/>
. Знайдіть спосіб визначення вмісту амінокислот триптофану та цистеїну в складі білків. Напишіть відповідні рівняння реакції
Поліпептидний ланцюг здатна мимовільно формувати і утримувати особливу просторову структуру. Виходячи з форми білкових молекул білки ділять на фібрилярні і глобулярні. У глобулярних білках одна або кілька поліпептидних ланцюгів згорнуті в компактну структуру сферичної форми, або глобулу. Зазвичай ці бі...
